شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء حملة مكبرة على المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة طور سيناء، للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة، حفاظًا على صحة المواطنين والمقيمين وزائري المدينة.
وقال الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، إنه جرى المرور على 34 منشأة لتداول الأغذية والمشروبات، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المتداولة.
وأشار إلى أن الحملة أسفرت عن تحرير 46 محضرًا متنوعًا، بواقع 25 محضر نظافة عامة، و21 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية.
وأوضح وكيل وزارة الصحة، في تصريح اليوم، أنه جرى سحب 9 عينات من الأغذية والمشروبات وإرسالها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة للتحليل، للتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف أنه جرى ضبط وإعدام كميات من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بواقع 412 كيلوجرامًا من الأغذية و58 لترًا من المشروبات.
كما جرى ضبط 450 كيلوجرامًا و1789 لترًا ضبطًا تحفظيًا، مع سحب عينات للتحليل، بالإضافة إلى 83 كيلوجرامًا ضبطًا نهائيًا من الأغذية منتهية الصلاحية.
وأشار إلى أن إجمالي الكميات التي جرى ضبطها وإعدامها بلغ نحو 2.8 طن من الأغذية والمشروبات، وفقًا للكميات التي أسفرت عنها الحملة.
ولفت إلى أن لجنة التفتيش أوصت بغلق 3 منشآت، لوجود مخالفات تمثل خطرًا شديدًا على الصحة العامة، إلى جانب وجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية يستوجب اتخاذ إجراءات الغلق، حفاظًا على الصحة العامة.
وأكد وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري على مستوى المحافظة، في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بتكثيف الحملات الرقابية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
وشدد على أهمية استمرار جهود الرقابة بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم إلى المواطنين والمقيمين وزائري المحافظة، ودعم جهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وسلامة الغذاء.
اقرأ أيضًا:
القبض على صاحب فيديو سحب الرخص بجنوب سيناء
مصرع 4 وإصابة 9 في تصادم مروع على طريق وادي فيران بجنوب سيناء
