شنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة العبور، في إطار تكثيف الرقابة على الأغذية المعروضة والمتداولة بالأسواق، وأسفرت الحملة عن ضبط نحو 6 أطنان من الدواجن ظهرت عليها علامات تشير إلى فسادها وعدم صلاحيتها الظاهرية للاستهلاك الآدمي.
وجرى التحفظ على الكميات المضبوطة، مع سحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها، لإجراء الفحوصات اللازمة والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، تمهيدًا لاتخاذ القرار القانوني بشأنها وفقًا لنتائج الفحص.
وكشفت أعمال التفتيش عن وجود عدد من المخالفات داخل المنشأة، من بينها إدارتها دون ترخيص وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية والقانونية المقررة، بما يمثل مخالفة للاشتراطات المنظمة لتداول وتخزين الأغذية.
كما حررت فرق التفتيش محاضر للعاملين في مجال تداول الأغذية داخل المنشأة، لعدم حملهم الشهادات الصحية اللازمة التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وفقًا للاشتراطات والقواعد المنظمة للعمل في مجال تداول الأغذية.
وأوصت اللجنة المختصة بغلق المنشأة لحين استيفاء الاشتراطات القانونية والصحية المطلوبة، مع استكمال الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي جرى رصدها، والعرض على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.
وتأتي الحملات التفتيشية في إطار خطة مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية لتكثيف الرقابة على المنشآت والأسواق الغذائية، والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، مع استمرار الحملات المفاجئة لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي منشأة تخالف قواعد سلامة الغذاء.
اقرأ أيضًا:
ألقاه صديقه رغم أنه لا يجيد السباحة.. تفاصيل مصرع طفل في مياه النيل بشبرا الخيمة
