تحفظت مديرية الصحة ببني سويف على 10 آلاف و784 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملة رقابية مفاجئة على المنشآت الغذائية بمركز سمسطا، أمس الأربعاء، استهدفت التأكد من سلامة وصلاحية المنتجات المتداولة، وضبط المخالفات التي تهدد صحة المواطنين.
ضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك في بسمسطا
ونفذت مديرية الصحة الحملة تحت إشراف الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، والدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير الطب الوقائي بالمديرية، وبمشاركة فريقي مراقبة الأغذية بمديرية الصحة وسمسطا.
واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية بمركز سمسطا، في إطار خطة تكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول الأغذية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط مصنع للمخللات، وعُثر بداخله على 2 طن من المخللات غير الصالحة للاستهلاك، انبعثت منها روائح كريهة، بالإضافة إلى 1.5 طن من الملح المتحجر والمتغير في خواصه الطبيعية.
وجرى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المنشأة المخالفة، وفقًا للقواعد المنظمة.
كما تمكنت الحملة من ضبط مصنع لإنتاج الجبن، وعُثر بداخله على 273 كجم من جبنة الموتزاريلا غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ضبط 7 أطنان من اللبن الفرز
وشملت الضبطيات مركزين لتجميع الألبان، حيث جرى ضبط 5 أطنان من اللبن الفرز الممنوع تداوله داخل أحد المركزين.
كما عثرت الحملة داخل مركز آخر على 2 طن من اللبن الفرز المحتوي على حشرات وشوائب، ليصل إجمالي كميات اللبن الفرز المضبوطة إلى 7 أطنان.
ضبط نوتيلا وحلويات منتهية الصلاحية
وفي أحد مخازن السلع الغذائية، تمكنت الحملة من ضبط 11 كجم من النوتيلا والحلويات منتهية الصلاحية، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.
وخلال الحملة، جرى المرور والتفتيش على 18 منشأة غذائية، وأسفرت أعمال التفتيش عن تحرير 27 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة، من بينها مخالفات عدم حمل الشهادات الصحية.
كما أوصت الحملة بوقف نشاط 5 منشآت غذائية، لعدم وجود التراخيص اللازمة، فضلًا عن وجود خطر داهم على الصحة العامة.
كما جرى إعدام 28 كجم و50 لترًا من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد والتلف، وتبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال جميع المخالفات والمضبوطات.
وأكدت مديرية الصحة استمرار الحملات الرقابية المفاجئة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز محافظة بني سويف، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
اقرأ أيضًا:
زيت سيارات ولحوم فاسدة.. حملات تموينية تضبط مخالفات في بني سويف
