ضبط صبغة "التارترازين" المحظورة لتلوين اللب والفول السوداني ببني سويف (صور)

شن الفرع الإقليمي لجهاز حماية المستهلك بمحافظة بني سويف حملة رقابية موسعة على الأسواق والمحال التجارية، بقيادة أحمد دهشان مدير الفرع، وبالتنسيق مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وهيئة سلامة الغذاء، وذلك في إطار جهود الدولة لتشديد الرقابة على الأسواق وضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين.

صبغة "التارترازين" المحظورة

وأسفرت الحملة عن ضبط لون صناعي يحتوي على مادة التارترازين (Tartrazine)، وهي صبغة غذائية صفراء اصطناعية قابلة للذوبان في الماء، جرى استخدامها في تلوين اللب والفول السوداني غير المقشور بالمخالفة لقرار الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020 بشأن المواد المضافة للأغذية.

كما تمكنت الحملة من تحرير 4 محاضر تحفظ على كميات من المواد الغذائية المخالفة تقدر بنحو 660 كيلو جرامًا، وذلك لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها، والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية.

وفي إطار متابعة التزام المنشآت الغذائية بالقوانين المنظمة، تم تحرير محضر تشغيل بدون ترخيص، بالإضافة إلى 7 محاضر لعدم حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، بما يخالف الاشتراطات الصحية المعمول بها.

وشملت أعمال الحملة إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حفاظًا على صحة المواطنين، إلى جانب سحب 3 عينات من عصير القصب وإرسالها للمعامل المختصة لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة والتأكد من مطابقتها لمعايير سلامة الغذاء.

وأكد جهاز حماية المستهلك ببني سويف استمرار الحملات الرقابية المكثفة بالتعاون مع الجهات المعنية، لرصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين، والتصدي لعمليات الغش التجاري والتلاعب بالمواد الغذائية، بما يضمن توفير منتجات آمنة للمواطنين وحماية الصحة العامة.