ضبط 2.8 طن دجاج وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالشرقية

الشرقية– فاطمة الديب:

شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، برئاسة الدكتور أشرف توفيق، حملات تفتيش على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم والثلاجات ومحلات بيع وتصنيع الأسماك؛ لضبط السوق والتأكد من صلاحية المعروض للاستهلاك الآدمي.

جرت الحملات بالتنسيق بين إدارات المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية، ورجال مباحث التموين والرقابة التموينية، واستهدفت المرور على 87 محل "جزارة – شادر بيع لحوم – ثلاجة حفظ لحوم – مطعم – محل بيع دواجن – سوبر ماركت – محلات بيع وتصنيع أسماك.

أسفرت الحملات عن ضبط 17 مخالفة متنوعة، فيما جرى ضبط 73 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر، و45 كيلو أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 2 طن و800 كيلو دجاج "رومي" و216 كيلو أسماك، جميعها مجهولة المصدر، وجرى سحب عينات منها وإرسالها إلى المعامل المركزي لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحررت عن ذلك المحاضر اللازمة بكل واقعة على حدة، وجرى اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.