أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، التشغيل التجريبي لمجزر العزب بمحافظة الفيوم، بتكلفة إجمالية بلغت نحو 60 مليون جنيه، بتمويل من موازنة الوزارة.
يأتي ذلك في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى محافظات الجمهورية، بهدف تحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين ودعم منظومة توفير اللحوم الحمراء الآمنة وفقًا للاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة.
واستعرضت الوزيرة تقريرًا مقدمًا من اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، وعضوية عدد من العاملين بالوزارة، حول نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة على مستوى المحافظات.
وأوضحت وزيرة التنمية المحلية والبيئة، أن مجزر العزب يخدم نحو 1.2 مليون نسمة من سكان بندر ومركز الفيوم، إلى جانب عدد من المدن والوحدات المحلية والقرى وتوابعها.
وأشارت إلى أن المجزر مقام على مساحة إجمالية تبلغ نحو 4200 متر مربع، ويتكون من 10 مبانٍ خدمية، ويضم عنبرًا لذبح العجول بمساحة 650 مترًا مربعًا، وعنبرًا لذبح الأغنام بمساحة 200 متر مربع، إلى جانب المنشآت والتجهيزات اللازمة لتشغيل المجزر بكفاءة.
وأضافت أن المجزر يضم خطين للذبح بطاقة استيعابية تتراوح بين 60 و70 رأسًا، فيما تصل الطاقة الاستيعابية الإجمالية للمجزر إلى نحو 200 رأس يوميًا، بما يعزز قدرته على تلبية احتياجات المواطنين من خدمات الذبح.
وأشارت الدكتورة منال عوض إلى أن المجزر يضم «كرنتينة»، وخزانين للمياه بسعة تتراوح بين 90 و100 متر مكعب للخزان الواحد، بالإضافة إلى خزان للمخلفات بسعة 90 مترًا مكعبًا، بما يضمن التعامل الآمن مع المخلفات الناتجة عن عمليات الذبح، وفقًا للاشتراطات والمعايير البيئية والصحية.
كما تم تزويد المجزر بالبنية الأساسية اللازمة للتشغيل، والتي تشمل غرفة كهرباء رئيسية، وغرفة للمولد، وكشك محول كهربائي، إلى جانب مختلف المرافق والتجهيزات اللازمة لضمان كفاءة واستدامة التشغيل.
وأكدت وزيرة التنمية المحلية والبيئة أن تطوير المجازر الحكومية بمختلف محافظات الجمهورية يأتي في إطار حرص الدولة على الارتقاء بمنظومة الذبح، وتحسين جودة وسلامة اللحوم المتداولة، ورفع كفاءة البنية التحتية والمنشآت، بما يتوافق مع الاشتراطات الصحية والبيئية، ويحقق الاستفادة المثلى من الاستثمارات التي تم ضخها في هذا القطاع.
وشددت الدكتورة منال عوض على ضرورة المتابعة المستمرة للمجزر خلال مرحلة التشغيل التجريبي، والتأكد من كفاءة جميع التجهيزات والمرافق، والالتزام بالمعايير الفنية والصحية والبيئية، بما يضمن تقديم خدمة آمنة ومنتظمة للمواطنين.
وأكدت أن الوزارة تواصل التنسيق مع المحافظات لاستكمال تشغيل المجازر التي تم تطويرها ورفع كفاءتها، مع العمل على تطبيق أفضل نماذج الإدارة والتشغيل التي تضمن الحفاظ على الأصول والاستثمارات الحكومية، واستدامة الخدمات المقدمة، وتعظيم الاستفادة الاقتصادية منها.
اقرأ أيضًا:
14 رسالة تحذيرية تظهر على العداد "أبو كارت".. انتبه إليها
انتهاء عقود الإيجار القديم.. إخلاء هذه الوحدات في الربع الأول من 2027
صور- وزير الدفاع يلتقي مقاتلي الجيشين الثاني والثالث الميدانيين لمتابعة التدريب القتالي
