صرح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بأن أسواق الدواجن شهدت تحركًا طفيفًا في الأسعار خلال الآونة الأخيرة، بالتزامن مع هبوط ملحوظ في أسعار البيض، وهو ما ضاعف من الأعباء والضغوط الواقعة على كاهل المربين.
وقال الزيني، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "تغطية خاصة" المقدم عبر شاشة قناة صدى البلد مع الإعلاميين محمد جوهر وأحمد دياب، إن القائمين على إنتاج الدواجن يواجهون موجة من الخسائر، مشيرًا إلى أن تكلفة الكيلو تسجل خسارة تقارب 10 جنيهات، أي ما يعادل 20 جنيهًا للفرخة الواحدة، الأمر الذي أدى إلى انسحاب مجموعة من المنتجين من المنظومة مؤخرًا.
وذكر أن الأسواق تشهد زيادة في المعروض تتطلب عمليات تعبئة وتبريد للاحتفاظ بالمنتج وإعادة عرضه وقت الأزمات، لافتًا إلى وجود تنسيق مشترك بين وزارتي التموين والزراعة لاستيعاب هذا الفائض واستغلاله في فترات النقص.
وأوضح أن طبق البيض يباع في المزرعة بسعر 60 جنيهًا، في حين يصل سعر كيلو الدواجن أرض المزرعة إلى 65 جنيهًا، مشددًا على حتمية التوجه نحو تشجيع استهلاك الدواجن المجمدة والمبردة للحد من النزيف المالي المستمر للمربين.
وأضاف بضرورة إقرار حزمة من الإعفاءات الضريبية لمزارع الإنتاج الداجني وتقديم سبل الدعم الكافية للمنتجين، بما يضمن استدامة أعمالهم وحماية هذه الصناعة الاستراتيجية من الاضطراب.
