أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ36 لعام 2026، عن الفترة من 19 إلى 25 سبتمبر 2026، والذي استعرض أنشطة الإدارات المختلفة بالهيئة، وحملات الرقابة على الواردات والصادرات والمنشآت الغذائية والأسواق المحلية، إلى جانب نتائج الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية بالمحافظات.
4130 رسالة غذائية مصدرة بنحو 185 ألف طن
وفي إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 90 زيارة معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما تم تسجيل 11 منشأة، وتمكنت 14 منشأة أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.
وفي السياق الرقابي ذاته، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 68 مأمورية رقابية، إلى جانب 768 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة، والبحيرة، والإسماعيلية، وكفر الشيخ، والدقهلية، والمنوفية، والشرقية، والغربية، والقليوبية، والإسكندرية، وبني سويف، والمنيا، وأسيوط والفيوم.
كما تم تسجيل 6 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وإصدار 1106 أذون تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 891 شركة مصدرة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4130 رسالة، بإجمالي 185 ألف طن، صادرة عن 1400 شركة مصدرة، وشملت نحو 750 صنفًا من المنتجات الغذائية، من بينها خضراوات ودرنات، وثمار وفواكه، ومحضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة، ودقيق ومنتجات من الحبوب، ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 34 صنفًا بإجمالي كميات بلغت 50 ألف طن، حيث تصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 15 ألف طن، تلاها البصل بإجمالي 12 ألف طن، ثم الفاصوليا بإجمالي 7 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 25 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 30 ألف طن، حيث تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 9 آلاف طن، تلتها المانجو بإجمالي 8 آلاف طن، ثم الرمان بإجمالي 6 آلاف طن.
وتصدرت سوريا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السعودية والسودان ومدغشقر وأمريكا، من بين إجمالي 157 دولة مستوردة.
وعلى مستوى المنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 776 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بإجمالي 558 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 525 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1350 شهادة صحية للتصدير، وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
2174 رسالة غذائية واردة إلى مصر
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2174 رسالة، بإجمالي كمية تقدر بـ137 ألف طن، مستوردة من جانب 870 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح والزيوت المتنوعة وفول الصويا.
وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها إندونيسيا وأمريكا وأوكرانيا وتركيا، من بين إجمالي 86 دولة صدرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 602 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 374 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بإجمالي 370 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1375 رسالة غذائية تحت التحفظ «إفراج مؤقت»، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 473 رسالة.
وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لـ60 رسالة، فيما أصدرت الهيئة تراخيص استيراد لـ108 مستوردين خلال الفترة نفسها.
التحفظ على 122 رسالة غذائية واردة
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي، 54 مأمورية تحفظ شملت المرور على 68 منشأة غذائية، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 122 رسالة غذائية واردة، إلى جانب استمرار التحفظ على 22 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يتعلق بالسعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 3 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
وفي إطار متابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مضارب الأرز والمخابز للتحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، بما يضمن إنتاج وتداول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي.
كما واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، ونفذت 29 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، والجيزة، والبحر الأحمر، والغربية، والقليوبية، والشرقية، والمنيا، والمنوفية، والفيوم، والدقهلية، ودمياط وسوهاج.
وواصلت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1767 مخزنًا.
160 شكوى و674 منشأة تحت التفتيش
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 160 شكوى من جهات وقنوات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني، إلى جانب الشكاوى المقدمة من خلال الخط الساخن للهيئة.
وتمت معالجة عدد من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 674 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، شملت الإسكندرية، وجنوب سيناء، والإسماعيلية، وشمال سيناء، والدقهلية، والغربية، والشرقية، والمنوفية، وأسوان، والبحر الأحمر، وسوهاج، ودمياط، وقنا، والأقصر وبورسعيد.
وهدفت الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
تسجيل 2233 فرعًا للسلاسل التجارية
وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، تم تنفيذ 41 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية في عدد من المحافظات، شملت القاهرة، والجيزة، والإسكندرية، والبحيرة، وسوهاج، وبورسعيد، والغربية، ودمياط، وبني سويف، وقنا، والمنوفية، والسويس، وأسيوط، والشرقية، والأقصر ومدينة الغردقة، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2233 فرعًا، تتبع 64 سلسلة تجارية.
كما واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها لدعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 74 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 354 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 5 مأموريات رقابية، واعتماد 18 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 25 شهادة بيع حر و63 موافقة إعلانية.
وشهد الأسبوع الماضي تسجيل 469 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 600 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 364 منشأة اشتراطات التسجيل، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 85443 منشأة من المحال العامة.
حملات على المحالب ومراكز تجميع الألبان
وفيما يتعلق بالرقابة على قطاع الألبان، نفذت الهيئة 13 مأمورية تفتيشية على المحالب، إلى جانب 6 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، بعدد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية المرتفعة، شملت الفيوم، والغربية، والمنوفية، والدقهلية، وبني سويف، ودمياط، والإسكندرية والإسماعيلية.
كما نفذت الهيئة عددًا من الحملات المشتركة بالتنسيق مع مديريات التموين، تم خلالها سحب عينات من الألبان وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء التحاليل اللازمة والتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية المعتمدة.
97 زيارة للمنشآت السياحية
وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 97 زيارة في محافظات القاهرة، والجيزة، والإسكندرية، والبحر الأحمر، والأقصر، وأسوان، ومرسى مطروح، والإسماعيلية، والسويس، والمنيا، وبورسعيد، وجنوب سيناء.
كما نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 36 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، وسوهاج، وكفر الشيخ، والأقصر، والدقهلية، والقليوبية، والمنوفية، وقنا والبحر الأحمر.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفذت 23 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومجازر اللحوم، إلى جانب تنفيذ 118 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، بمحافظات القاهرة، والجيزة، والإسكندرية، والشرقية، والبحيرة، وسوهاج والقليوبية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.
وأصدرت الإدارة 24 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
ضبط 10 أطنان و315 كجم من منتجات الدواجن بالقليوبية
وفي إطار إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المجازر حملة تفتيشية مكبرة بمحافظة القليوبية استهدفت عددًا من المنشآت، وأسفرت عن ضبط كميات بإجمالي وزن بلغ 10 أطنان و315 كجم، شملت مجزآت ومفروم دواجن.
وأوضحت الهيئة أن الضبط جاء لعدم صحة بيانات المجزر القائم بعمليات الذبح والتجهيز والتعبئة، حيث تبين استخدام عبوات مدون عليها بيانات مجزر آخر، وتم التحفظ على إجمالي الكميات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحضر المختص.
933 منشأة مسجلة للمواد الملامسة للغذاء
وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الفترة الماضية، حيث نفذت 21 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء في محافظات القاهرة، والجيزة، والقليوبية، والشرقية، والدقهلية والغربية.
وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 933 منشأة، في مؤشر على تزايد التزام هذا القطاع بالضوابط الفنية المعتمدة.
وفي إطار دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 16 زيارة ميدانية بمحافظات القليوبية، والإسكندرية، وبورسعيد، والدقهلية، وكفر الشيخ والبحيرة.
وشملت الزيارات مراكب وسفن الصيد، ومصانع الأسماك، وموردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 837 منشأة تتنوع بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.
1499 مأمورية رقابية على الأسواق
وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملات رقابية مكثفة بجميع محافظات الجمهورية، شملت 230 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة.
وخلال الأسبوع الماضي، تم توجيه 1499 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 4852 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 77 سيارة تبريد وتجميد «ثلاجة» بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.
كما نفذت الهيئة 1474 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 56 منشأة غذائية.
حملات مشتركة في المحافظات وضبط كميات من الأغذية المخالفة
وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.
الغربية: نفذ فرع سلامة الغذاء بالمحافظة 19 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة ومديرية التموين ومديرية الطب البيطري، شملت المرور على 200 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وبالتنسيق مع المحافظة، تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة، استهدفت 29 منشأة غذائية غير مرخصة، للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة صحة المواطنين.
كما تم تحرير 11 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة التي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.
وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 26 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 732 كجم من اللحوم والدواجن والدهون مجهولة المصدر، و600 كجم من البن مجهول المصدر ويشتبه في مدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن ضبط 260 ألف بيضة مصابة بالأعفان وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة، تم تنفيذ 24 حملة توعوية لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، والتأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية.
كما تم تنفيذ 76 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات، إلى جانب تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
المنوفية: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 9 حملات تفتيشية مشتركة مع المحافظة ومباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ورئاسة حي غرب شبين الكوم ومجلسي مدينتي الباجور وبركة السبع، شملت المرور على 27 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن ضبط نحو طن و186 كجم من منتجات اللحوم، تبين بالفحص الظاهري وجود علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، بالإضافة إلى ضبط كميات غير مختومة بالأختام الحكومية المعتمدة، بما يتعذر معه التحقق من مصدرها وسلامتها ومدى خضوعها للفحص البيطري، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما تم ضبط منشأة لتصنيع الحلوى الجافة تعمل دون ترخيص، وبداخلها 1022 كجم من الحلوى التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، فضلًا عن وجود نقص شديد في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، بما يمثل خطرًا على سلامة المنتجات وصحة المستهلكين.
وتم كذلك ضبط منشأة لبيع الأسماك المملحة تعمل دون ترخيص، وبداخلها 540 كجم من الأسماك المملحة والمجمدة، تضمنت كميات مجهولة المصدر وأخرى غير مدون عليها بيانات، إلى جانب ضبط 405 كجم من الملح مجهول المصدر، مع رصد نقص في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
الأقصر وقنا: نفذ فرعا الهيئة بمحافظتي الأقصر وقنا 30 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وشرطة البيئة والمسطحات ومجلس المدينة.
وشملت الحملات المرور على 89 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 30 محضرًا، وإعدام طن و205 كجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على 893 كجم من المواد الغذائية التي طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط والإجراءات المقررة.
دمياط: نفذ فرع سلامة الغذاء بالمحافظة 6 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، والإدارة التموينية، وإدارة المجازر، وجهاز حماية المستهلك، وشملت المرور على 42 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن الزرقا، وكفر البطيخ، وفارسكور، ورأس البر، والسرو، وكفر سعد.
وأسفرت الحملات عن إعدام 120 كجم من الأغذية المتنوعة منتهية الصلاحية، وأخرى ظهرت عليها علامات تغير في خواصها الطبيعية، بناءً على طلب مالك المنشأة وبحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.
كما تم ضبط والتحفظ على 240 كجم من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر والتي طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية، لمنع تداولها بالأسواق حفاظًا على صحة وسلامة المستهلكين، إلى جانب غلق إحدى المنشآت الغذائية بالتنسيق مع الجهات المختصة.
كفر الشيخ: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 6 حملات تفتيشية بالتعاون مع رئاسة مجلس المدينة، ومديرية الطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وهيئة التنمية الصناعية، وجهاز شؤون البيئة، والشؤون الصحية.
وشملت الحملات المرور على 26 منشأة غذائية بعدد من المراكز، إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة، وأسفرت عن ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية المتنوعة التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية.
كما تم تحرير 7 محاضر تحفظ، ومحاضر أخرى لعدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وانتهاء صلاحية بعض المنتجات، إلى جانب تنفيذ 15 قرارًا للنيابة العامة، أسفرت عن إعدام 7 أطنان و332 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.
سوهاج: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 21 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، ومباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك، وحي شرق، ومجلس مدينة أخميم.
وشملت الحملات المرور على 170 منشأة غذائية بنطاق مراكز طهطا، ودار السلام، وسوهاج، وأخميم، وساقلتة، والبلينا، وحي شرق وحي غرب.
وأسفرت الحملات عن ضبط 9 أطنان من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 850 كجم من مجمدات اللحوم، وطن من زيوت الطعام، و15 ألف قطعة آيس كريم، وجميعها مواد مجهولة المصدر، إلى جانب ضبط 300 كجم من المواد الغذائية المتنوعة التي طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير المحاضر حيال المخالفات المضبوطة، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة لدى الهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات الترخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بما يضمن تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.
البحيرة: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 6 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، ومديرية الصحة، وشملت المرور على 33 منشأة بمدن دمنهور وأبو حمص والرحمانية.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر، وأخرى طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية، كما تم تحرير عدد من المحاضر وغلق 6 منشآت غذائية غير مرخصة بالتنسيق مع الجهات المختصة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.
الفيوم: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 5 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 35 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن ضبط 850 كجم من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين ممارسات سلامة الغذاء، وأخذ تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة واستكمال إجراءات التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
المنيا: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، ومباحث التموين والمجلس المحلي، وشملت المرور على 11 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى منتجات أخرى طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
بورسعيد: نفذ فرع الهيئة بالمحافظة 21 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك وإدارة التموين وحي العرب، وتم المرور على 152 منشأة غذائية بنطاق المحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط 186 كجم من المواد الغذائية المتنوعة و107 عبوات من الحلوى، وجميعها منتجات منتهية الصلاحية، إلى جانب إعدام كميات أخرى من المواد الغذائية غير الصالحة للتداول نتيجة سوء التخزين، وتم الإعدام بمعرفة صاحب المنشأة وتحت إشراف الجهات المختصة وفقًا للإجراءات المتبعة.
أسوان: نفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بالمحافظة 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 12 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام لكميات من الأغذية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
اقرأ أيضًا:
من 5 إلى 35 جنيهًا.. أسعار تذاكر الأتوبيس الترددي BRT وعدد المحطات
"أمطار ورياح واضطراب بالملاحة".. الأرصاد تكشف أبرز الظواهر الجوية المتوقعة اليوم
"دفعة نشاط وراءها آثار مزعجة".. الصحة تحذر من مشروبات الطاقة
