قالت الإعلامية ياسمين عز إن الارتفاع الكبير في أسعار البيض خلال الفترة الأخيرة أثار العديد من التساؤلات بين المواطنين، خاصة بعدما قفز سعر الطبق من مستويات سابقة إلى أسعار مرتفعة بشكل لافت، مشيرةً إلى أن هذه الزيادة أصبحت محل نقاش واسع بين المستهلكين والمهتمين بالشأن الاقتصادي.
وأضافت "عز" خلال برنامج "كلام الناس" عبر فضائية "إم بي سي مصر"، أن هناك تفسيرات متعددة يتم تداولها بشأن أسباب ارتفاع أسعار البيض، حيث يرى البعض أن زيادة أسعار الأعلاف تقف وراء هذه القفزة، بينما يرجع آخرون الأمر إلى عمليات التصدير إلى ليبيا، وهو الطرح الذي يتكرر كثيرًا بين المواطنين خلال الفترة الحالية.
وأشارت إلى أن فريقًا آخر يربط ارتفاع الأسعار ببداية الموسم الدراسي، باعتبار أن الأسر قد تزيد من استهلاك البيض خلال هذه الفترة، موضحة أنها لا ترى البيض ضمن الوجبات المدرسية التي تشاهدها عادة، رغم قيمته الغذائية العالية وأهميته كأحد المصادر الأساسية للتغذية.
وتابعت أن كثيرًا من الأمهات يضعن في الوجبات المدرسية أطعمة أخرى لا تحقق الفائدة الغذائية نفسها، مؤكدةً أن البيض يظل من المنتجات المهمة غذائيًا. وقالت بالعامية: "ماشفتش، أنا شفت حاجات تانية، بالعكس البيض مغذي"، معتبرةً أن الابتعاد عن المبالغة في الطلب قد يسهم في عودة السوق إلى حالة أكثر توازنًا.
وشددت الإعلامية على أن المستهلك يمتلك تأثيرًا كبيرًا في حركة الأسواق، قائلةً: "ما تعبروش البيض، سعره هيترخص أو هيبقى معتدل"، موضحةً أن التهافت على شراء أي سلعة يؤدي غالبًا إلى زيادة أسعارها، بينما يساهم تراجع الإقبال عليها في إعادة التوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق.
وأكدت الإعلامية على أن التجارب السابقة أثبتت أن سلوك المستهلكين يلعب دورًا محوريًا في تحديد اتجاهات الأسعار، مشيرةً إلى أن المواطنين هم أصحاب الكلمة العليا في السوق. وشددت على أن المبالغة في الاهتمام بسلعة معينة والحديث المستمر عنها قد يدفع أسعارها إلى مزيد من الارتفاع، داعيةً إلى التعامل باعتدال مع الأسواق وعدم الانسياق وراء موجات التهافت على الشراء.
اقرأ أيضًا:
مواد كيماوية.. التنمية المحلية تتحفظ على سفينة تسببت في روائح غازية بميناء الدخيلة بالإسكندرية
من منتصف ليل الجمعة وحتى صباح السبت.. قطع المياه عن هذه الشوارع بالجيزة
كشف مقبرة هرمية من العصر الروماني ونقوش نادرة في بئر الشغالة بالوادي الجديد (صور)
