رئيس "الغرف التجارية" يكشف أسباب ارتفاع أسعار حلاوة المولد

كشف المهندس أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، عن الأسباب الحقيقية وراء زيادة أسعار حلاوة المولد النبوي هذا العام، مبيناً أن هذه الزيادة تأتي كجزء من ارتفاع الأسعار الذي طال السلع والخدمات مقارنة بالعام الفائت، حيث أثرت ارتفاعات أسعار الوقود، وتكاليف الشحن ونقل البضائع، وأجور العمالة، والمصاريف التشغيلية للمصانع بصورة مباشرة على السعر النهائي للمنتج.

وقال خلال اتصال هاتفي مع الإعلامية هدير أبو زيد عبر برنامج "كل الأبعاد" المذاع على شاشة "إكسترا نيوز"، إن سعر كيلو حلاوة المولد في عدة مناطق بمحافظة الجيزة يبدأ من 100 جنيه ويصل إلى 180 جنيهًا، وذلك بحسب جودة المكونات ونوعية الحلوى، لافتًا إلى أن الأسواق تضم خيارات متعددة تتدرج من الأصناف الشعبية البسيطة إلى المنتجات الفاخرة عالية التكلفة.

وأضاف الشاهد أن اقتناء العلب الجاهزة والمشكلة لا يضمن دائمًا الحصول على تكلفة أقل، نظراً لاختلاف مكونات كل علبة؛ حيث تشمل بعض العلب أصنافاً مرتفعة الثمن كالحلوى المحشوة بالمكسرات أو الملبن الفاخر، بينما ترتكز علب أخرى على مكونات أقل تكلفة مثل السمسمية والسودانية، وهو ما يجعل سعر العلبة يعتمد كلياً على نوعية المحتويات المدرجة داخلها.

وحول عدم هبوط أسعار الحلوى رغم انخفاض أسعار السكر مؤخراً، قال رئيس الغرفة التجارية إن السكر لا يشكل سوى جزء محدود من المنظومة الإنتاجية ولا يتحكم وحده في السعر النهائي، موضحاً أن التراجع الذي شهده السكر لم يتجاوز جنيهين تقريباً، مقابل قفزات متتالية في باقي تكاليف الإنتاج والتشغيل الأخرى.

وأوضح الشاهد أن بعض المنافذ والأسواق لم تدخل أي زيادات على أسعار حلاوة المولد مقارنة بالعام الماضي، مرجعاً ذلك إلى حالة الهدوء في الإقبال وتراجع الطلب، وهو ما أدى ببعض المصنعين والتجار إلى تقليص هامش ربحهم امتصاصاً لتكاليف الإنتاج المرتفعة ورغبة في تنشيط حركة المبيعات.

وذكر في ختام تصريحاته أن نسبة الارتفاع في الأصناف الشعبية المعروضة داخل منافذ المجمعات الاستهلاكية والجهات التابعة لوزارتي الداخلية والدفاع لم تتعدَ 10%، مشدداً على أن الحديث عن نسبة زيادة تصل إلى 20% لا ينطبق كقاعدة عامة على كافة أصناف حلاوة المولد في الأسواق.

اقرأ أيضًا:
استمرار ارتفاع درجات الحرارة حتى الأحد.. تعرف على طقس الأسبوع الأخير من أغسطس

منافذ التموين بشكل جديد.. رئيس الشعبة يكشف تفاصيل تطوير 40 ألف منفذ