بعد بلاغ مواطن.. سلامة الغذاء تكشف مخالفات جسيمة وتضبط منتجات فاسدة

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضبط 17 صنفًا من الأغذية منتهية الصلاحية داخل إحدى المنشآت الغذائية بمحافظة الإسكندرية، وذلك عقب تحرك عاجل استجابة لشكوى تقدم بها أحد المواطنين عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء.

وأوضحت الهيئة أن الشكوى كانت مدعومة بتقارير طبية، أفاد خلالها المواطن بإصابته باشتباه تسمم غذائي بعد شراء منتجات من إحدى المنشآت، مع الاشتباه في التلاعب بتواريخ صلاحية بعض المنتجات والاحتفاظ بكميات منها داخل مخزن غير ظاهر للجمهور.

وأوفدت الهيئة لجنة من مفتشيها إلى موقع المنشأة، حيث أسفرت أعمال التفتيش عن ثبوت صحة ما ورد في الشكوى، وضبط 17 صنفًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية كانت معدة للتداول.

كما رصدت اللجنة عددًا من المخالفات، من بينها عدم الالتزام بدرجات الحفظ المقررة لبعض المنتجات، وتخزين أغذية تتطلب التبريد في درجة حرارة الغرفة، وتعريض منتجات غذائية لأشعة الشمس المباشرة، إلى جانب تخزين بعضها مباشرة على الأرض، بالمخالفة لاشتراطات سلامة الغذاء.

وأكدت الهيئة أنها تحفظت على جميع المنتجات المخالفة، واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشأة، تمهيدًا لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.

وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن الواقعة تؤكد أهمية دور المواطنين في دعم المنظومة الرقابية، مشددًا على أن الهيئة تتعامل بجدية مع جميع البلاغات، وتواصل حملاتها الرقابية لضبط المخالفات وحماية صحة المستهلك، ولن تتهاون مع أي ممارسات تتعلق بتداول أغذية غير صالحة أو منتهية الصلاحية أو تنطوي على غش أو تضليل.

ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء عبر قنواتها الرسمية، مؤكدة أن البلاغات تمثل عنصرًا أساسيًا في سرعة رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية الصحة العامة.