إعلان

أحمد كيوان يحصل على درجة الدكتوراه من جامعة كوبى اليابانية

05:56 م الأربعاء 23 مارس 2022

أحمد كيوان المدرس المساعد بكلية الزراعة جامعة الأز

كتب- حاتم أبوالنور:

حصل الدكتور أحمد كيوان المدرس المساعد بكلية الزراعة جامعة الأزهر بالقاهرة على درجة الدكتوراه في تخصص تغذية الحيوان والتمثيل الغذائي من جامعة كوبي اليابانية وهى أكبر الجامعات اليابانية العالمية.

وأجرى كيوان العديد من الأبحاث مع فريق العمل بالجامعة اليابانية بإشراف البروفسير هوندا كازوهيسا بغرض دراسة الاختلافات الجينية بين الدجاج سريع النمو والدجاج بطئ النمو من حيث الجينات المسئولة عن استهلاك الغذاء

وركزت أطروحة الدكتوراه على الجينات التي تشفر نواقل عصبية في أمعاء الدجاج وتقوم هذه النواقل العصبية بإرسال إشارات للمستقبلات في ساق للمخ تحمل معلومات عن الحالة الغذائية في القناة الهضمية والتي ينتج عنها تحفيز استهلاك الغذاء أو إيقافه.

وأوضحت نتائج التجربة وجود اختلافات في تعبير الجينات المسئولة عن استهلاك الغذاء بين دجاج اللحم و الدجاج البياض مما يبين الأسباب وراء ارتفاع استهلاك الغذاء في دجاج اللحم إلى حد ما يسمى بالفجعة الغذائية التي تسبب مشاكل في التمثيل الغذائي داخل جسم الطيور وزيادة ترسيب الدهون في الذبائح والتي يتم التخلص منها كمخلفات ولا يتم الاستفادة منها على الوجه الأمثل.

ويرى الدكتور أحمد كيوان، أن نتائج أبحاثه يمكن استخدامها في المستقبل القريب مع الدراسات المشابهة كدليل يستند اليه في تجارب التعديل الجيني والانتخاب الوراثي وتحسين الإنتاجية في الدجاج.

وكانت جامعة الأزهر ووزارة التعليم العالي أوفدتا دكتور كيوان لدولة اليابان عام 2019 لدراسة الدكتوراه بجامعة كوبى الواقعة غرب اليابان ، ، وبعد إجرائه الدراسات والبحوث اللازمة منحته الجامعة كأول عربي مصري درجة الدكتوراه في العلوم الزراعية

يذكر أن الدكتور أحمد محمد إبراهيم السيد كيوان قد نشأ في قرية ميت الخولي مؤمن بمركز منية النصر محافظة الدقهلية، وتدرج في مراحل التعليم المختلفة حتى التحق بكلية الزراعة جامعة الأزهر بالقاهرة تخصص إنتاج حيواني وحصل منها على بكالوريوس العلوم الزراعية عام ٢٠٠٧ بتقدير جيد جدا، وعمل بعدها مباشرة في كبرى شركات الإنتاج الحيواني بمصر ثم المملكة العربية السعودية.

وعُين "كيوان" معيدًا بقسم الإنتاج الحيواني بكلية الزراعة عام 2012 نظرًا لكونه من أوائل دفعته، وحصل على درجة الماجستير في العلوم الزراعية عام ٢٠١٦، ثم أوفدته جامعة الأزهر ووزارة التعليم العالي لليابان عام 2019 لدراسة الدكتوراه بجامعة كوبى الواقعة غرب اليابان، وبعد إجرائه الدراسات والبحوث اللازمة منحته الجامعة كأول عربي مصري درجة الدكتوراه في العلوم الزراعية

فيديو قد يعجبك: