شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا بالأسواق، خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفع سعر الكيلو في المزرعة من نحو 60 جنيهًا إلى 68 جنيهًا، بزيادة بلغت 8 جنيهات، بحسب سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية.وأضاف السيد، لمصراوي، أن سعر البيع للمستهلك في المحال يتراوح بين 78 و80 جنيهًا للكيلو.
وأشار السيد، إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يتراوح حاليًا بين 68 و70 جنيهًا، في حين يصل السعر العادل الذي يغطي التكلفة إلى نحو 75 جنيهًا للكيلو.
ويرى أن ارتفاع أسعار الدواجن يأتي في إطار تصحيح للأسعار بعد فترة كان خلالها المنتجون يبيعون بأقل من التكلفة أو عند مستويات لا تحقق هامشا يغطي تكاليف الإنتاج.
وأرجع السيد، عودة الأسعار للارتفاع إلى زيادة الطلب على الدواجن تزامنا مع دخول موسم الداسة، فضلا عن ارتفاع أسعار الأعلاف الذي يمثل أحد العوامل المؤثرة في تكلفة الإنتاج.
وشهدت أسعار مدخلات إنتاج الأعلاف ارتفاعا بنسبة تتراوح بين 30 و40% خلال نحو 10 أيام فقط، بحسب تصريح سابق لـ أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة البيض باتحاد منتجي الدواجن.
وأوضح نبيل أن سعر طن الذرة ارتفع من نحو 12 ألف جنيه إلى 17 ألف جنيه، بالتزامن مع زيادة أسعار فول الصويا والتي شهدت زيادة بنحو 5 آلاف جنيه للطن، حيث قفز إلى مستوى 27 ألف جنيه مقابل 22 ألف جنيه قبل الزيادة.
وتستورد مصر الأعلاف من أمريكا والبرازيل وأوكرانيا، ولكن النسبة الأكبر يتم استيرادها من أمريكا، بحسب نبيل درويش رئيس اتحاد منتجي الدواجن السابق، لمصراوي.
وتنتج مصر نسبة لا تتعدى 15 إلى 20% من خامات الأعلاف التي يتم استهلاكها محليا، والباقي يتم استيراده، وفقا لما قاله محمود العناني رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في وقت سابق لمصراوي.
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن.
