قال أحمد نبيل، نائب رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض تراجعت بنحو 10 جنيهات للكرتونة في المزرعة، لتنخفض إلى 100 جنيه مقابل 110 جنيهات، في ظل زيادة المعروض بالأسواق.
وأوضح نبيل، لمصراوي، أن تراجع الأسعار يأتي في وقت يواجه فيه مربو الدواجن ارتفاعا في تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف، في ظل تأثر مستلزمات الإنتاج بتحركات سعر الدولار، ما يزيد الضغوط على المنتجين ويؤثر في هوامش أرباحهم.
وأضاف أن زيادة المعروض من البيض، مع عدم تناسب أسعار البيع مع تكاليف الإنتاج، تضع المربين أمام تحديات مالية، إذ يضطر بعضهم إلى البيع بأسعار لا تغطي التكلفة الفعلية للإنتاج، بما قد يؤثر في استمرارية النشاط خلال الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن استمرار الفجوة بين تكاليف الإنتاج وأسعار البيع يمثل تحديًا أمام صناعة الدواجن، في ظل صعوبة تحقيق التوازن بين استقرار الأسعار للمستهلكين والحفاظ على قدرة المربين على مواصلة الإنتاج.
