يوفر للطالب راتب شهري.. ماذا نعرف عن بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم؟
كتب : عمر صبري
جامعة العاصمة
تابعنا على
تقدم جامعة العاصمة من خلال كلية السياحة والفنادق برنامج بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم، لطلاب الثانوية العامة بتنسيق الجامعات 2026 وهو أحد البرامج التعليمية التبادلية.
وفيما يلي أبرز المعلومات عنه:
١- يجمع بين الدراسة الجامعية والتدريب العملي داخل كبرى سلاسل المطاعم والعلامات التجارية الرائدة.
٢- يمنح الطلاب تجربة تعليمية فريدة تؤهلهم للانطلاق مباشرة إلى سوق العمل.
٣- البرنامج بالشراكة مع أمريكانا، وماكدونالدز، وبرجر كينج، وموري كو، وسينابون، وبافلو برجر، بوتشرز برجر، وبابا جونز، وديليشس بيكري، سلنترو، والمحمدي.
٤- يتيح للطلاب التعرف على أحدث النظم العالمية في إدارة وتشغيل المطاعم.
٥- الحصول على درجة البكالوريوس المعتمدة من جامعة العاصمة.
٦- تطبيق نموذج التعليم التبادلي، حيث يجمع بين الدراسة الأكاديمية داخل الكلية والتدريب العملي المنتظم داخل الشركات الشريكة.
٧- يضمن الربط بين الجانب النظري والتطبيق الفعلي، وإعداد خريجين يمتلكون المهارات الفنية والإدارية التي تتطلبها صناعة الضيافة الحديثة.
٨- إتاحة الفرصة للطلاب للعمل أثناء الدراسة واكتساب خبرة مهنية حقيقية منذ السنوات الأولى.
ولا يقتصر البرنامج على الجانب الأكاديمي والتدريبي، بل يمتد إلى تقديم مزايا تنافسية للطلاب، حيث يتحمل شركاء البرنامج تكاليف الكتب والمطبوعات والمواد التعليمية، إلى جانب حصول الطلاب على راتب شهري أثناء فترة التدريب العملي يزداد تدريجيًا مع التقدم في سنوات الدراسة، فضلًا عن منحهم شهادات خبرة معتمدة من الشركات الشريكة، بما يعزز جاهزيتهم لسوق العمل ويمنحهم أفضلية تنافسية بعد التخرج.
ويفتح برنامج إدارة وتشغيل المطاعم أمام خريجيه فرصًا متميزة للعمل في كبرى سلاسل المطاعم العالمية والإقليمية داخل مصر وخارجها، لاسيما بدول الخليج، إلى جانب شركات الأغذية والضيافة، والفنادق والمنتجعات السياحية، وشركات الامتياز التجاري، وإدارة وتشغيل المطاعم، بما يوفر مسارات مهنية متنوعة في قطاع يشهد نموًا مستمرًا وطلبًا متزايدًا على الكفاءات المؤهلة.
ويمثل برنامج بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم بكلية السياحة والفنادق بجامعة العاصمة فرصة استثنائية للطلاب الطامحين إلى الجمع بين الدراسة والعمل، واكتساب خبرة مهنية حقيقية، والانطلاق نحو مستقبل مهني واعد مع كبرى العلامات التجارية المحلية والعالمية، ليصبحوا قادة صناعة الضيافة والمطاعم في مصر والمنطقة.
إقرأ أيضًا
جامعة عين شمس تطلق مشروع STEP UP لربط التعليم الجامعي باحتياجات سوق العمل.. غدا
يسع 400 مصل.. افتتاح مسجد المرحومة منيرة نايف الجليل بجامعة العاصمة
