صراصير وديدان.. مفاجآت صادمة داخل شركة تُجهز وجبات الطائرات

تواجه شركة لإعداد وتموين وجبات شركات الطيران بالقرب من مطار لوس أنجلوس الدولي اتهامات تتعلق بظروف العمل والسلامة، بعدما تقدم موظفون بشكوى أشاروا فيها تعرضهم للديدان والعفن والصراصير وغيرها من الحشرات أثناء إعداد الطعام.
وتأتي هذه الشكوى ضمن سلسلة من الشكاوى التي واجهها فرع مجموعة "فلاينج فود" في إنجلوود، وهي شركة تمتلك 19 منشأة للتموين في الولايات المتحدة، وتعد 120 مليون وجبة سنويا لأكثر من 75 شركة طيران، وفقا لـ"cnn".

طعام متعفن وديدان داخل عربات الوجبات

بحسب الشكوى، وقعت إحدى الحالات في أواخر يونيو 2026، عندما طُلب من موظفة فتح عربات أطباق تابعة لإحدى شركات الطيران، كانت قد ظلت مغلقة داخل المنشأة لفترة طويلة.

وتشير الموظفة إلى أنها عثرت بداخلها على طعام متعفن مغطى بالعفن والديدان والذباب، وعندما اقترحت التخلص من الأطباق، قالت إن مشرفها طلب منها تنظيفها وإعادة استخدامها في رحلة قادمة.

كما زعمت أنها لم تحصل على كمامة أو وسيلة حماية مناسبة أثناء التعامل مع هذه المواد.

صراصير وحشرات في مناطق إعداد الطعام

وتشير الشكوى إلى أن عددا من العمال أبلغوا عن رؤية ما اعتقدوا أنها صراصير وحشرات أخرى داخل المنشأة، بما في ذلك بالقرب من مناطق إعداد الطعام وعربات الوجبات المخصصة لشركات الطيران.

كما أوضحت الادعاءات وجود مشكلات في مرافق غسل اليدين والحمامات، إذ زعم الموظفون أن الصابون والمناشف الورقية لم تكن متوفرة بشكل كاف في بعض الأحيان، ما اضطرهم إلى البحث عنها في أماكن أخرى قبل العودة إلى العمل في إعداد الطعام.

رد الشركة

من جانبها، قالت مجموعة "فلاينج فود"، إنها على علم بالادعاءات المتعلقة بظروف العمل داخل منشأتها، مؤكدة أنها تجري مراجعة شاملة لهذه المزاعم وتتعاون مع الجهات التنظيمية المختصة.

وقالت ماريا هيرنانديز، السكرتيرة الصحفية لنقابة عمال الضيافة "يونايت هير لوكال 11"، التي تقدمت بالشكوى نيابة عن الموظفين، إن العمال يشعرون بالإحباط والصدمة مما وصفته بظروف غير مقبولة داخل منشأة مرخصة للعمل في مطار لوس أنجلوس الدولي وتخدم شركات طيران كبرى.

وقدمت النقابة صورا ومقاطع فيديو وشهادات من العمال إلى إدارة السلامة والصحة المهنية في كاليفورنيا "Cal/OSHA"، مطالبة بإجراء تحقيق في ظروف العمل داخل المنشأة.

درجات حرارة مرتفعة ومخاوف تتعلق بالسلامة

ولم تقتصر الشكوى على مشكلات النظافة، إذ أشارت أيضا إلى ارتفاع درجات الحرارة بشكل خطير داخل غرفة غسل الأطباق، حيث تُنظف الأطباق وتُعقم قبل استخدامها.
كما لفتت الشكوى إلى وجود سجل سابق من المخاوف المتعلقة بالسلامة داخل منشأة مجموعة "فلاينج فود" القريبة من مطار لوس أنجلوس الدولي.

6 إنذارات للشركة

وفي مايو 2026، أصدرت إدارة السلامة والصحة المهنية في كاليفورنيا ستة إنذارات للشركة، عقب واقعة حدثت خلال حريق في يناير من العام نفسه، عندما عُثر على عاملين محبوسين داخل غرفة تخزين باردة كانت مغلقة من الخارج بسلسلة.

"وأفادت النقابة بأن عمال مجموعة "فلاينج فود" تحدثوا أمام مجلس مفوضي المطار في مناسبات عديدة بشأن ما وصفوه بانتهاكات تتعلق بالعمل، إلا أنها قالت إن ذلك لم يسفر عن اتخاذ إجراءات كافية.

مطارات لوس أنجلوس

من جانبها، أوضحت هيئة مطارات لوس أنجلوس العالمية، المسؤولة عن الإشراف على مطار لوس أنجلوس الدولي، أنها لا تستطيع التعليق على القضية في الوقت الحالي، نظرًا لعرضها أمام إدارة السلامة والصحة المهنية في كاليفورنيا.

وفي فبراير 2026، أصدر مكتب عمدة لوس أنجلوس كارين باس بيانا بشأن مجموعة "فلاينج فود"، أكد فيه أن العمدة تتعامل مع الادعاءات المتعلقة بأحد مقاولي المطار بجدية، وأنها على تواصل مع النقابة وهيئة مطارات لوس أنجلوس العالمية للتأكد من التحقيق في هذه المزاعم ومعالجتها بالشكل المناسب.

اقرأ أيضًا:

أغرب قواعد الطعام حول العالم.. منها عدم وضع الشوكة في الفم

لماذا نتذكر الوجوه وننسى أسماء أصحابها؟

أشياء في منزلك قد تنتهي صلاحيتها وأنت لا تعلم.. بينها الأدوية والتوابل