مع بداية العام الدراسي، تحرص الأمهات على تجهيز لانش بوكس صحي ومناسب لأطفالهن، لكن بعض الأطعمة قد لا تكون الخيار الأفضل، خاصة التي تفسد سريعا أو تفقد قيمتها الغذائية.
وفي هذا التقرير، نرصد الأطعمة التي يُفضل تجنب وضعها في اللانش بوكس للحفاظ على سلامة الأطفال، وفقا لـ "تايمز أوف إنديا".
النودلز
مصنوعة من دقيق القمح الأبيض وتحتوي على مواد حافظة كثيرة، ما يجعلها خالية من أي قيمة غذائية.
كما أنها تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنها تضر بالجهاز الهضمي.
بقايا الطعام
غالبا ما يضع الآباء بقايا الخضراوات في علب الطعام، لكن هذه العادة تسبب فساد الطعام دون أن يلاحظ الأطفال ذلك، مما قد يؤدي إلى التسمم الغذائي.
الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون غير الصحية، مما قد يسهم في زيادة الوزن ومشكلات الجهاز الهضمي، لذا، ينصح باختيار طرق طهي صحية أكثر.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة، مثل اللحوم الباردة والنقانق والهوت دوج، على نسبة عالية من الصوديوم والمواد المضافة.
وقد تزيد هذه اللحوم من خطر الإصابة بمشكلات صحية على المدى الطويل.
الوجبات الخفيفة المصنعة
قد تحتوي الوجبات الخفيفة على إضافات غير صحية ومواد حافظة وكميات كبيرة من الملح والسكر والدهون غير الصحية.
وهذه الوجبات الخفيفة قليلة القيمة الغذائية، لذا، قد تؤدي إلى عادات غذائية سيئة.
الحلويات
غنية بكميات كبيرة من السكر المكرر، وتحتوي أيضا على كميات كبيرة من المواد الحافظة الكيميائية الضارة بالصحة، لذا من الأفضل استبدال بالفواكه الطازجة والتوت الغني بالعناصر الغذائية والسكريات الطبيعية.
السلطات المصنوعة بالمايونيز
تجنبي إعداد السلطات التي تحتوي على كميات كبيرة من المايونيز، إذ قد يفسد سريعا قبل تناول الأطفال وجبتهم، خاصة إذا ترك خارج التبريد لفترة طويلة.
ما ما هي مكونات وجبة الغداء المثالية للأطفال؟
يجب أن يكون اللانش بوكس المثالي متوازن من حيث القيمة الغذائية، والمذاق وسهولة التحضير.
وينبغي أن يحتوي على مجموعة متنوعة من المجموعات الغذائية، مثل الحبوب الكاملة، والبروتينات الخالية من الدهون، والفواكه، والخضراوات، ومنتجات الألبان والأطعمة الغنية بالبروتين مثل البيض.
6 أبراج لا تمنح ثقتها للآخرين بسهولة.. بينها العقرب
