مجدي نزيه يحذر من الإفراط في تناول الملبن الأحمر- هذا ما يحدث لجسمك

الملبن الأحمر من أشهر حلوى المولد النبوي الشريف، ويعشقه كثيرون لما يتميز به من لون وشكل جذاب، إلا أن مكوناته، خاصة الألوان المستخدمة فيه.

وفي هذا السياق، حذر الدكتور مجدي نزيه من الإفراط في تناول الحلوى الملونة، مشيرا إلى ضرورة الابتعاد قدر الإمكان عن بعض الأصناف التي تحتوي على ألوان صناعية، ومن بينها الملبن الأحمر والعروسة والحصان الملون.

وأوضح خلال استضافته ببرنامج "أنا وهو وهي" المُذاع على قناة "صدى البلد" أن اختيار الحلوى لا يجب أن يعتمد فقط على الشكل الجذاب، بل يجب الانتباه إلى مكوناتها ومدى جودتها.

مخاطر تأثير بعض الألوان الصناعية

وأشار إلى وجود أبحاث ودراسات تناولت تأثير بعض المواد الملونة المستخدمة في الأغذية، لافتا إلى مخاوف بشأن تأثير بعض المركبات الكيميائية على وظائف المخ والجهاز العصبي والرئتين.

وشدد على أن الأنسجة والأغشية المخاطية في الجسم قد تكون حساسة تجاه بعض المركبات الكيميائية، ما يستدعي التعامل بحذر مع المنتجات الغذائية التي تحتوي على ألوان صناعية، خاصة عند تقديمها للأطفال.

الأطعمة غير الآمنة تهدد صحة الجهاز الهضمي

حذر من تناول الأطعمة التي تُحضر باستخدام مكونات غير موثوقة أو غير آمنة، موضحا أن جودة الطعام ومصدر مكوناته يؤديان دورا مهما في الحفاظ على صحة المعدة والجهاز الهضمي.

وفي المقابل، تتميز الأطعمة الطبيعية والغنية بالعناصر الغذائية بقيمتها الغذائية المرتفعة، إذ قد تمد الجسم بالطاقة والعناصر الأساسية التي يحتاج إليها، خاصة عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن.

حلوى المولد.. عادة متوارثة تجمع العائلات المصرية

ورغم التحذيرات المتعلقة ببعض أنواع الحلوى، أكد أن الاحتفال بالمولد النبوي وشراء الحلوى يمثلان عادة اجتماعية متوارثة ومناسبة محببة لدى الأسر المصرية.

وأصبحت حلوى المولد جزءا من طقوس الاحتفال بالمناسبة، سواء من خلال تقديمها للأقارب أو تبادلها بين العائلات، فضلا عن ارتباطها ببعض المناسبات الاجتماعية مثل تقديمها كهدايا.

نصائح لاختيار حلوى المولد

ودعا إلى زيادة الوعي عند شراء حلوى المولد، وعدم الانجذاب فقط إلى الألوان والأشكال اللافتة، مع الحرص على اختيار المنتجات المصنوعة من مكونات جيدة والابتعاد عن الأنواع شديدة الألوان قدر الإمكان.

كما يُنصح بتقديم كميات معتدلة من الحلوى للأطفال، خاصة أن معظم أنواع حلوى المولد تحتوي على كميات مرتفعة من السكر، مع اختيار الأصناف الأبسط والأقل احتواء على الألوان والإضافات الصناعية.