مكون بسيط في وجباتك قد يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء

لا يحصل عدد كبير من الأشخاص على الكمية الكافية من الألياف التي يحتاجها الجسم يوميا، رغم أن الأنظمة الغذائية الغنية بها ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وسرطان الأمعاء.

ما تأثير إضافة حفنة من المكسرات يوميا على الصحة؟

كشفت الدكتورة ستايسي لوكير، خبيرة التغذية البريطانية، إن تغييرات بسيطة يمكن أن تحدث فرقا كبيرا، مشيرة إلى أن إضافة حفنة من المكسرات إلى الوجبات اليومية تعد من الخطوات السهلة لزيادة الحصول على العناصر الغذائية المفيدة.

وأضافت: "غالبا ما يتم تجاهل الألياف، بالرغم من دورها الأساسي في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وانخفاض خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان الأمعاء وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني".

لذا، ينصح البالغون بتناول ما لا يقل عن 30 جرام من الألياف يوميا كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن، وفقا لصحيفة "إكسبريس" البريطانية.

ووفقا لهيئة الخدمات الصحية البريطانية، فإن معظم البالغين لا يستهلكون سوى 20 جرام في المتوسط ​​يوميا.

نصائح لزيادة تناول الألياف

-يجب استبدال الخبز الأبيض وحبوب الإفطار والأرز والمكرونة بأنواع الحبوب الكاملة أو المصنوعة من القمح الكامل لزيادة تناولك للألياف.

-إضافة المزيد من البقوليات والعدس والخضراوات إلى الوجبات.

-تناول الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف مثل الفاكهة، والخضروات والشوفان والحمص والمكسرات.

- إضافة المكسرات والفواكه المجففة إلى الوجبات.

- لا تتخلص من قشور الخضراوات سريعا؛ ويفضل الاحتفاظ بقشور البطاطس عند تحضير البطاطس المشوية أو المقلية منزليا، فهي لا تضيف قرمشة مميزة فحسب، بل توفر أيضا كمية إضافية من الألياف المفيدة للجسم.

كما تساعد الألياف أيضا على زيادة حجم البراز، مما يمنع الإمساك ويدعم صحة ميكروبيوم الأمعاء والشعور بالشبع لفترة أطول مع سعرات حرارية أقل، وبالتالي قد تسهم في إدارة الوزن .

كما أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف، بما في ذلك الكثير من الحبوب الكاملة، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

اقرأ أيضًا:

10 دقائق يوميا قد تبطئ أخطر أنواع سرطان الأمعاء.. لا تفوتك

4 خطوات بسيطة تحميك من سرطان الأمعاء