لا يقتصر دور عصير البطيخ على ترطيب الجسم، بل قد يمتد إلى دعم صحة القلب والمساعدة على تنظيم ضغط الدم، بفضل احتوائه على مركبات طبيعية تدعم وظائف الأوعية الدموية.
ومع ذلك، تختلف فوائده بحسب الكمية المستهلكة والحالة الصحية، ولا يمكن الاعتماد عليه بديلاً عن علاج ارتفاع ضغط الدم.
كيف يساعد عصير البطيخ على خفض ضغط الدم؟
يحتوي البطيخ على الحمض الأميني السيترولين، الذي يستطيع الجسم تحويله إلى "إل-أرجينين"، وهو مركب يُستخدم في إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يساعد على إرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، ما قد يسهم في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، وفقا لـ "هيلث"
كما يوفر البطيخ البوتاسيوم، الذي يساعد الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد والمساهمة في تنظيم ضغط الدم.
ويحتوي أيضا على اللايكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي، وربطت بعض الأبحاث بين ارتفاع مستوياته في الدم وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لدى بعض الفئات.
هل يمكن أن يسهم البطيخ في خفض الضغط الانقباضي؟
مستخلصات البطيخ الغنية بالسيترولين قد تساعد على خفض الضغط الانقباضي، الذي يمثل الرقم العلوي في قراءة ضغط الدم، والضغط الانبساطي، الذي يمثل الرقم السفلي.
لكن نتائج الدراسات ليست متطابقة، ولا تزال الأدلة غير كافية للجزم بأن شرب عصير البطيخ وحده يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم. كما أن نتائج الأبحاث التي تناولت المستخلصات المركزة لا تنطبق بالضرورة على العصير العادي.
ما الفوائد الصحية الأخرى لعصير البطيخ؟
يتكون البطيخ من أكثر من 95% من الماء، ما يجعله خياراً جيداً لتعويض السوائل التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على الدورة الدموية وتنظيم درجة الحرارة.
ويحتوي كذلك على فيتامين سي واللايكوبين، اللذين يساعدان على حماية الخلايا من الأضرار المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
وقد يكون البطيخ مفيدا أيضا للأشخاص الذين يسعون إلى ضبط أوزانهم؛ إذ أشارت دراسة نُشرت عام 2019 إلى أن تناوله ارتبط بشعور أكبر بالشبع مقارنة بالبسكويت قليل الدسم. كما ارتبط استبدال البسكويت بالبطيخ بتحسن بعض المؤشرات الصحية، من بينها الوزن والكوليسترول وضغط الدم.
ما تحذيرات تناول عصير البطيخ لمرضى السكري والكلى؟
رغم فوائده، يختلف عصير البطيخ عن تناول الثمرة كاملة، إذ يحتوي عادةً على ألياف أقل، ما قد يقلل الشعور بالشبع ويسهّل استهلاك كميات كبيرة من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية.
وقد يؤدي الإفراط في شربه إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، خصوصاً لدى المصابين بالسكري. كذلك، ينبغي للأشخاص المصابين بأمراض الكلى، أو الذين يتعين عليهم الحد من استهلاك البوتاسيوم أو السوائل، استشارة الطبيب بشأن الكميات المناسبة لحالتهم.
ما العادات اليومية التي تساعد على الحفاظ على صحة القلب؟
يمكن إدراج عصير البطيخ ضمن نظام غذائي متوازن، لكن الحفاظ على ضغط الدم يتطلب اتباع مجموعة من العادات الصحية، أبرزها تقليل الملح، والإكثار من الفواكه والخضراوات، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، والحصول على قسط كافٍ من النوم، وإدارة التوتر.
أما المصابون بارتفاع ضغط الدم، فعليهم الاستمرار في تناول الأدوية وفقاً لوصف الطبيب، وعدم استبدالها بعصير البطيخ أو بأي غذاء آخر.
اقرأ أيضا:
البطيخ أم البابايا.. أيهما أفضل لمستوى السكر في الدم؟
