يحرص مرضى السكري على اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة بعد وجبة العشاء، خاصة أن ارتفاع مستويات الجلوكوز ليلًا قد يؤثر في قراءات السكر خلال الساعات التالية.
ومن بين المشروبات التي يُنصح بها عادةً ضمن نظام غذائي صحي الشاي الأخضر غير المحلى، ويفضل أن يكون منزوع الكافيين في المساء لمن يتأثرون بالكافيين أو يعانون من اضطرابات النوم.
وتشير بعض الدراسات إلى أن المركبات النباتية الموجودة في الشاي الأخضر، وعلى رأسها الكاتيكينات، قد يكون لها تأثير إيجابي على بعض مؤشرات التحكم في سكر الدم، لكن لا يمكن اعتباره علاجًا للسكري أو وسيلة مضمونة لمنع ارتفاع الجلوكوز بعد الوجبات، نقلا عن ما ذكره موقع "موقع "EatingWell".
لماذا قد يكون الشاي الأخضر مناسبًا لمرضى السكري؟
1- قد يساعد على تحسين بعض مؤشرات سكر الدم
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية تعرف باسم الكاتيكينات، ومن أبرزها مركب "EGCG"، الذي يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة.
وتشير بعض الأبحاث إلى احتمال ارتباط تناول الشاي الأخضر بتحسن مستويات سكر الدم أثناء الصيام وبعض مؤشرات التحكم في الجلوكوز، إلا أن نتائج الدراسات ليست كافية لاعتباره علاجًا أو بديلًا عن الأدوية الموصوفة لمرضى السكري.
2- قد يدعم حساسية الإنسولين
تشير بعض الدراسات إلى أن مركبات الشاي الأخضر قد يكون لها تأثير في عمليات مرتبطة بحساسية الإنسولين والإجهاد التأكسدي والالتهاب.
وتحسين حساسية الإنسولين يعني أن خلايا الجسم تصبح أكثر قدرة على استخدام الجلوكوز الموجود في الدم، وهو أمر مهم في عملية التحكم في مستويات السكر.
ومع ذلك، تختلف الاستجابة من شخص لآخر، ولا ينبغي تغيير جرعات أدوية السكري أو الإنسولين اعتمادًا على تناول الشاي الأخضر.
3- مشروب منخفض الكربوهيدرات إذا تم تناوله دون سكر
يتميز الشاي الأخضر غير المحلى بأنه لا يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، وبالتالي يمكن أن يكون خيارًا مناسبًا مقارنة بالمشروبات المحلاة بالسكر أو العصائر.
لكن إضافة السكر أو العسل أو المحليات المحتوية على سعرات حرارية قد تزيد كمية الكربوهيدرات والسعرات في المشروب، وهو ما يجب وضعه في الاعتبار عند التخطيط لوجبة العشاء.
ماذا يفعل مريض السكري لتقليل ارتفاع السكر بعد العشاء؟
لا يعتمد التحكم في سكر الدم على مشروب واحد، وإنما يتأثر بتركيبة وجبة العشاء، وكميتها، والأدوية، ومستوى النشاط البدني، ووقت تناول الطعام، ومدى استجابة الجسم للإنسولين.
المشي بعد العشاء
يمكن للمشي الخفيف بعد تناول الطعام أن يساعد العضلات على استخدام الجلوكوز، كما أن النشاط البدني يحسن حساسية الإنسولين.
وتشير الجمعية الأمريكية للسكري إلى أن المشي بعد الوجبات يمكن أن يكون وسيلة بسيطة لإضافة النشاط البدني إلى الروتين اليومي والمساعدة في إدارة سكر الدم.
ويمكن البدء بفترة قصيرة من المشي، ثم زيادة المدة تدريجيًا وفق قدرة الشخص وحالته الصحية.
اختيار عشاء متوازن
يساعد اختيار وجبة تحتوي على الخضراوات غير النشوية ومصدر مناسب للبروتين، مع التحكم في كمية الكربوهيدرات وجودتها، على إدارة مستويات السكر بصورة أفضل.
كما يُفضل الحد من المشروبات المحلاة والحلويات والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة، لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في الجلوكوز.
الانتباه إلى التوتر والنوم
يمكن للتوتر واضطرابات النوم أن يؤثرا في التحكم في سكر الدم، لذلك فإن الحصول على نوم كافٍ واتباع تقنيات تساعد على الاسترخاء قد يكونان جزءًا من نمط الحياة الصحي لمرضى السكري.
هل يمكن تناول الشاي الأخضر قبل النوم؟
يمكن لبعض الأشخاص تناوله في المساء، لكن الشاي الأخضر يحتوي طبيعيًا على الكافيين، حتى وإن كانت كميته أقل من الموجودة في القهوة.
لذلك، قد يكون النوع منزوع الكافيين خيارًا أفضل لمن يعانون من الأرق أو حساسية الكافيين.
وفي جميع الأحوال، لا توجد ضرورة لتناول الشاي الأخضر في وقت محدد لضبط السكر، والأهم هو أن يكون المشروب غير محلى وأن يتناسب مع النظام الغذائي والعلاج الموصوف.
اقرأ أيضا:
