إعلان

مفيد للرجال جدا.. ما سر ارتفاع سعر كيلو الكمأ لـ60 ألف جنيه

05:30 م الإثنين 06 يونيو 2022

كتبت – نور جمال

اكتسب الكمأ اهتمامًا واسعًا في عالم الطهي مؤخرًا، وأصبح المفضل لدى الطهاة ومحبو الطعام على حدٍ سواء.

ويأتي الكمأ بأسعار وألوان متفاوتة إلى حد كبير، كما أن له فوائد هامة لصحتك.

لذا يعرض لكم "مصراوي"، فوائده وسعره وسبب غلاء سعره، وذلك كما ورد في موقع "healtline" المعني بالصحة.

ما السبب وراء غلاء سعره؟

قد يبلغ سعر الكيلو الواحد منه إلى 60 ألف جنيه، ويعود السبب في ذلك إلى عدة أمور، مثل:

-ينمو في ظل ظروف خاصة للغاية، وهو عامل رئيسي في ارتفاع سعره، وهو يعتبر نوع من الفطريات، التي تنمو تحت الأرض في أعماق كبيرة، ويحتاج إلى أجواء مثالية لكي ينمو بشكل سليم.

- يعد عمر المحصول صغيرًا، إذ تتراوح مدة موسم الكمأة بين 2-4 أشهر فقط.

- يفسد خلال فترة قصيرة نسبيًا بعد قطافها.

فوائده؟

-غني بالمغذيات الهامة

يعتبر مصدرًا كاملاً للبروتين وغني بالكربوهيدرات والألياف والعديد من المغذيات الدقيقة، تحتوي على كل من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة، مثل فيتامين سي والفوسفور والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد.

-مليئة بمضادات الأكسدة

غني بالعديد من مضادات الأكسدة المهمة، والتي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة وتقليل نمو الخلايا السرطانية وتقليل الالتهاب.

-مضاد للجراثيم

يمتلك خصائص مضادّة للميكروبات والجراثيم، وتساهم في تقليل نمو بعض سلالات البكتيريا الضًارة.

-يساعد في قتل الخلايا السرطانية

تظهر العديد من الدراسات أن الكمأ يكون له خصائص مضادة للسرطان، وتساعد في منع نمو أنواع معينة من الخلايا السرطانية.

-تقليل الالتهاب

تظهر العديد من الدراسات أن الكمأ يساعد في تقليل الالتهاب لتعزيز الصحة العامة، ويعمل على تعزيز عمل وظائف جهاز المناعة بشكل عام.

- يحارب الاكتئاب

من فوائد الكمأ قدرته على الوقاية من العشور بالاكتئاب، ويعود ذلك لاحتوائه على مواد معينة تؤثر على الهرمونات وأغشية الخلايا في الجسم.

- يزيد من الرغبة الجنسية

للكمأ دور فعال في زيادة نشاط العديد من الهرمونات التي تدعم الصحة والرغبة الجنسية، فهي تتضمن هرمون يُسمّى الفيرمون الأنثوي الطبيعي الذي يطلق عليه الأندروستينول، كما قد تم ربطه مؤخرًا بقدرته على التأثير الإيجابي على الرغبة الجنسية عند النساء والرجال.

- مفيد لصحة العين

يساعد في علاج بعض أمراض العيون، ومن أكثر شيوعاً هو التاراخوما، وهو مرض معدٍ يسبب العمى، ينتج عن انتقال بكتيريا تدعى "الكلاميديا" إلى العين، عن طريق لدغات الحشرات أو التشارك في الأدوات الشخصية للمريض الملوثة بإفرازاته، مثل المناشف.


لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا

فيديو قد يعجبك: