• حضري لأولادك السجق الملون بطريقة سهلة وسريعة

    07:00 ص الخميس 27 سبتمبر 2018
    حضري لأولادك السجق الملون بطريقة سهلة وسريعة

    صورة أرشيفية

    المقادير:

    كيلو سجق.

    ٢ ملعقة كبيرة زبدة.

    ١ فلفل أحمر، مقطع شرائح.

    ١ فلفل أصفر، مقطع شرائح.

    ١ فلفل أخضر، مقطع شرائح.

    ١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح.

    ١ لتر ماء دافئ.

    طريقة التحضير:

    1- في إناء طهي كبير على نار متوسطة، يشوح السجق في الماء الساخن لمدة ٢٠ دقيقة.

    2- صفي السجق من الزيت واحفظيه جانبا.

    3- في نفس الوقت، سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة.

    4- يشوح البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي. (٥-١٠ دقائق)

    5- أضيفي السجق للخضروات.

    6- حمري لمدة ٥ دقائق.

    7- قدميه ساخنا.

    إعلان

    إعلان

    إعلان