لمحبي التغيير.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في الفرن

مصراوي-

تعتبر الأسماك من أكثر الأطباق التي يحبها كثير من الأشخاص، ويحبون طهيها بطرق مختلفة، لذا نقدم لكم طريقة تحضير طاجن المكرونة بالجمبري في الفرن.

المكونات:

4 ملعقة زبد - ملعقة كبيرة ثوم مفروم - نصف كيلو جمبري - 2 ملعقة ملح - 2 ملعقة فلفل - ملعقة كزبرة - ملعقة زعتر - فلفل ألوان - بصل أخضر - 2 كوب حليب - 2 ملعقة دقيق - مكرونة قلم - جبنه موتزاريلا.

طريقة التحضير:

1-ضعي ملعقتين من الزبد في مقلاة على النار، واضيفي لها الثوم والجمبري وملعقة ملح وملعقة فلفل والكزبرة والزعتر وقلبيها جيدًا.

2-اضيفي لها الفلفل الألوان والبصل الأخضر وقلبيها حتى تنضج.

3-ضعي الجمبري في طبق، ثم ضعي في نفس المقلاة الحليب والدقيق وملعقة ملح وفلفل وملعقتين من الزبدة.

4-ضعي المكرونة في الطاجن وأضيفي لها الصوص الأبيض وقلبيها ثم اضيفي الجمبري والموتزاريلا وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 درجة مئوية.