• في موسمه.. تعلمي طريقة تحضير مربى البرتقال

    01:28 ص الخميس 22 فبراير 2018
      في موسمه.. تعلمي طريقة تحضير مربى البرتقال

    في موسمه.. تعلمي طريقة تحضير مربى البرتقال

    كتب- هشام عواض:

    يمر حاليًا موسم الموالح، وتكثر الأسواق باليوسفي والبرتقال، المفيدان للصحة، ويمكنك تعلم طريقة تحصير مربى البرتقال لتستفيدي به أنتِ وأسرتك، بحسب موقع مجلة "ellearabia" المعنية بشؤون المرأة.

    المقادير:

    - 1 كيلو برتقال

    - 1 كوب عصير برتقال

    - 2 كوب ماء

    - 1 كوب عصير ليمون

    - كيلو ونصف سكر

    طريقة التحضير:

    - قشّري البرتقال ثم يقطع الى قطع صغيرة جدًا مع التخلص من البذور تمامًا. توضع قطع البرتقال فى الماء وتترك مغطاه لمدة ساعتين.

    - اغلي قطع البرتقال مع الماء وعصير البرتقال على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

    - ضيفي السكر وعصير الليمون مع الإستمرار في التقليب حتى تغلي، ويتكثف قوام المربى.

    - ضعي المربى بعد أن يبرد قليلًا في أوعية معقمة ومحكمة الغلق.

    إعلان

    إعلان

    إعلان