طريقة عمل مهلبية قرع العسل اللذيذة
كتب : مصراوي
مهلبية قرع العسل
تابعنا على
مصراوي-
المقادير:
قرع عسل.
كيلو ونصف لبن.
لتر ماء.
كوب سكر.
3 معالق كبيره نشا.
التزيين:
جوز هند.
فانينليا.
طريقة التحضير:
1- نحضر قرع العسل ونقوم بتقشيره وتنظيفه جيدًا من الداخل ومن الخارج.
2- نقوم بتقطيعه مكعبات صغيرة، واستعمال الكمية التي تحتاجينها في الوصفة، ويمكنك وضع الكمية المتبقية في أكياس بلاستيك في الفريزر.
3- توضع نصف الكميه ونضع عليها لتر ماء، ونضعها على النار تغلي حتى النضج، ثم نضع فوقها اللبن.
4- نحضر خليط النشا في طبق فيه ماءويقلب جيدًا ثم يضاف على خليط المهلبية، ونضع السكر ونقلب باستمرار حتى تنضج تماما، ثم نقوم بوضعها في الاطباق.
5- يضع جوز الهند والفانيليا على الوجه للتزين، وتضع في الثلاجة وتقدم باردة.
تابع آخر أخبار مصراوي على Google News
اعرف برجك من تاريخ ميلادك
