مصراوي-

تحرص ربات البيوت دائمًا على تقديم الأكل غير التقليدي لعائلاتهن، من خلال تجربة وصفات الطعام المبتكرة، لذا نقدم لكم طريقة عمل شوربة الذرة لوجبة عشاء مختلفة، بحسب موقع "كوكباد".

المكونات:

2 علبة ذرة "مصفاه من الماء ومغسولة"

6 أكواب ماء ساخن

2 مكعب مرقة دجاج

حبة بصل صغيرة مفرومة

2 كوب كريمة طبخ

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة ملح

2فص ثوم مهروس

ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:

1-تسخن الزبدة وزيت الزيتون في إناء الطبخ على النار، ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.

2-يضاف الثوم مع الاستمرار في التقليب ثم تضاف مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح.

3-تضاف حبوب الذرة وتقلب جيدًا.

4-توضع الكريمة والماء الساخن ويترك الخليط حتى الغليان على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفًا، ثم تقدم ساخنة.