بالفيديو : طريقة عمل مشروب السحلب الأفضل فى الشتاء
02:09 م
الأحد 03 يناير 2016
السحلب من المشروبات الشتوية المحببة وهذه الوصفة السهلة ستجعل تحضيره في المنزل متعة.
المقادير:
- 4 أكواب من الماء
- 1 علبة من الحليب المكثف المحلى
- ¼ ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة من المحلب المطحون
- 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة /النشا
- 3 ملاعق طعام من ماء الورد
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
طريقة العمل :
- يوضع الماء والحليب المكثف المحلّى، والمستكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة.
- يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر.
- يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه ماء الورد، ثم يُسكب المزيج داخل أكواب للتقديم.
- تُرش القرفة المطحونة على الوجه ويُقدّم الشراب ساخناً.
إعلان