فطار اليوم : الفول بالسجق
المقادير
- 4 x عدد سجق شرقى (مقطع شرائح)
- 2 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- 1 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
- 1 x كوب فول (مدمس)
- 1 x عدد طماطم (مقطعة مكعبات)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- ½ x كوب عصير طماطم
الخطوات
- شوحى البصل والثوم والفلفل الحار المفرومين مع قطع السجق فى الزيت على النار .
- أضيفى مكعبات الطماطم والقليل مع عصير الطماطم .
- أضيفى الفول المدمس والملح والفلفل الأسود وقلبى ثم إغرفى الفول بالسجق وقدميه .
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع