إفطار مصراوى اليوم.. سلطة الجبن والبطاطس والبسلة
09:42 ص
الأحد 03 مايو 2015
تعلموا طريقة عمل سلطة جبن الماعز والبطاطس والبسلة من المطبخ الاوروبي
وقت التحضير : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 15 دقيقة
عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 200 x جرام جبنة (الماعز مفتت)
- 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x كيلو بطاطس (مسلوقة ومقشرة و مقطعة مكعبات)
- 1 x معلقة كبيرة خل بلسميك
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x عدد فص ثوم مهروس
- ½ x كوب (140 جرام) بسلة
الخطوات
- إغلي البسلة لمدة 5 دقائق ثم ارفعيها و صفيها وضيفها للبطاطس في إناء مناسب.
- ثم اخلطى الثوم والبصل والخل وزيت الزيتون بالبطاطس والبسلة حتى تتجانس المكونات.
- وضعى خليط البطاطس في أطباق التقديم ثم ضعى الجبن على سطح المكونات وتقدم.
إعلان