إفطار مصراوى... كيكة الموز

كيكة لذيذة محببه لدي الاطفال يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطهي : 50 دقيقة

الوقت الكلى : 1 ساعة 5 دقائق

عدد الاشخاص : 5

المقادير

• 5 x عدد موز
• 2 x كوب (140 جرام) دقيق
• 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
• 1 x كوب (140 جرام) سكر
• ½ x كوب (240 مللى) زيت ذرة
• ½ x معلقة صغيرة باكينج صودا
• ¼ x كوب (240 مللى) عصير (اناناس)

الخطوات

1. في طبق قشرى الموز وإهرسيه.
2. و في وعاء اخر أضيفى الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبى جيداً.
3. اخلطى السكر مع 1/2 كوب زيت و1/4 كوب عصير أناناس والموز المهروس وقلبى.
4. أضيفى خليط الدقيق لخليط الموز والسكر وقلبى برفق حتى تختلط المقدير ويختفى لون الدقيق.
5. صبى المقادير فى قالب طويل حتى تنضج من الداخل ثم ساوى الكيكة فى القالب.
6. ضعى القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 – 60 دقيقة حسب حجم القالب حتى تنضج وقدميها بعد أن تبرد.

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي