طريقة عمل صدور دجاج بالجبنة ريكفورد

المكونات

1\2 كيلو صدور دجاج
1\2 كوب لبن رايب
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1\4 كيلو جبنة ريكفورد
1 كوب كريمة طبخ

طريقة التحضير

يخلط اللبن مع البابريكا وقليل من الفلفل الاسود وتوضع فيه الدجاج لمدة نصف ساعة لتتبل
في طاسة بها زيت علي النار تشوح قطع الدجاج حتي النضج
اثناء نضج الدجاج يتم عمل الصوص : يشوح الثوم المفروم مع قليل من الملح والفلفل ثم توضع الكريمة والجبنة الريكفورد حتي الغليان ليكون القوام سميك مع اضافة ملعقة خل صغيرة وملح وفلفل
يوضع الصوص علي الدجاج ويقدم وبالهنا والشفا

 

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهى