إفطار مصراوى ...بطاطس بيوريه بالجبنة والبصل
09:29 ص
الخميس 12 مارس 2015
من المقبلات اللذيذة و الفاتحة للشهية و يمكن اعتبارها وجبة رئيسية على الإفطار
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 35 دقيقة
الوقت الكلى : 50 دقيقة
عدد الاشخاص : 4
المقادير
- 4 x عدد بصل أخضر (مقطع شرائح كبيرة)
- 3 x كوب (240 مللى) ماء (لسلق البطاطس)
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x عدد بطاطس
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x كوب (240 مللى) كريمة لبّاني
- ¼ x كوب (140 جرام) جبنة شيدر (مبشورة)
الخطوات
- قشرى البطاطس واقطعيها 4 أجزاء.
- فى حلة على النار اسلقى البطاطس فى الماء لحد ما تستوى.
- ثم صفي البطاطس وضعيها فى بولة وضيفى عليها الكريمة والزبدة والملح والفلفل واهرسيها جيداً.
- ثم ضيفى الجبن الشيدر واقلبيها جيداً، ثم سخنى الخليط على النار .
- وضيفى شرائح البصل واقلبيهم جيداً ويقدم فى الحال.. بالهنا والشفا.
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
إعلان