عشاء مصراوى اليوم ...عجة بالمشروم والجبنة
عجة بالمشروم والجبنة
06:39 م
الثلاثاء 17 فبراير 2015
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد :4 - 7
المكونات
- ١٨ بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة لبن
- 3 كوب مشروم طازج مقطع
- نصف كوب بصل اخضر مفروم
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ١،٥ كوب جبنة فيتا
- ملح و فلفل و بابريكا و شطة و زعتر و مسطردة و ريحان و بودرة ثوم و بودرة بصل
- فلفل اسود فقط
طريقة العمل
- سخنى الفرن الي ٢٠٠ درجة وادهنى الصينية بملعقة زيت ودقيق
- وشوحى المشروم في الزيت حتي يذبل
- في الصينية رصى المشروم ثم الجبنة ثم البصل الاخضر
- واخفقى البيض جيدا مع اللبن والتتبيلة والفلفل
- واسكبى البيض فوق الجبنة ووزعى بالتساوي
- واخبزيه لمدة ٤٥ دقيقة وتقدم ساخنة
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
