بالفيديو: طريقة عمل صينية الجمبرى

المقادير

• 1⁄2 كيلو جرام جمبري حجم وسط بقشره
• 1 بصل متوسط الحجم
• 3 فلفل رومي
• 1 جزر
• 5 فص ثوم
• 2 طماطم
• 1 ليمون
• كرفس
• ملح
• كمون ناعم

طريقة العمل

1. يغسل الجمبرى جيدا اكثر من مرة مع عدم تقشيرة.
2. يقطع كل من البصل والفلفل والجزر والطماطم والكرفس حلقات.
3. يوضع الجمبرى فى صينية ويتبل بالثوم والملح والكمون والليمون ويوضع علية الخضروات السابقة.
4. توضع الصينية على النار مع تغطيتها لمدة 10 دقائق.