طريقة عمل بودينج الذرة الحلو

المدة: حوالي ساعة

الصعوبة: متوسطة

عدد اﻷفراد :4 - 7

اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

بودينج أرز - لفائف بطاطس بالجبنة مع أميرة شنب

طريقة عمل بودينج المكسرات العماني

المكونات

• ٢،٥ كوب ذرة محلاة
• ١،٥ كوب زبدة
• ٢ كوب لبن
• نصف كوب كريمة مكثفة
• 1 كوب دقيق ذرة
• رشة ملح
• ٥ ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة
• ٣ بيض
• ١ ملعقة شاي بيكنج باودر
• ١ ملعقة كبيرة لبن
• ١ ملعقة شاي فانيليا

طريقة العمل

1. قومى بتسخين الفرن علي ١٨٠ درجة
2. في وعاء علي النار سخنى٤ ملاعق زبدة جيدا
3. ثم صفي الذرة و ضيفيه الي الزبدة و قلبيهم جيدا
4. في وعاء منفصل علي النار ضيفى اللبن واللبن المكثف والفانيليا وقلبيهم جيدا
5. يخلط الدقيق مع السكر والبيكنج باودر
6. ضيفى خليط اللبن ( ماعدا كوب ) و الذرة الي خليط الدقيق و يقلبون جيدا
7. يضاف البيض واحدة واحدة ويخفق جيدا
8. واسكبى الخليط في صينية وادخليها الفرن دون فتح ٤٠ دقيقة حتي يحمر ويرتفع الخليط
9. يقدم ساخنا مع ايس كريم فانيليا
10. ثم قومى بشوى اللحمة، كل جنب حوالى 7 دقايق.
11. وتقدم، وبالهنا والشفا...
    
    

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي