عشاء مصراوى اليوم...خبز الفوكاشيا الإيطالى
06:40 م
الإثنين 26 يناير 2015
مخبوزات لذيذه جدا من المطبخ الإيطالي بتتاكل جنب سلطات او كمقبلات.
وقت التحضير : 2 ساعتين 15 دقيقة
وقت الطهي : 20 دقيقة
الوقت الكلى : 2 ساعتين 35 دقيقة
عدد الاشخاص :4
المقادير
- 1 ½ x كوب (240 مللى) ماء (دافىء)
- 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة خميرة (فورية)
- 1 x معلقة صغيرة سكر
- 1 x معلقة كبيرة روزمارى (طازج ومقطع)
- 1 x معلقة كبيرة زيتون (مقطع شرائح)
- ½ x كوب (240 مللى) زيت زيتون
- ½ x كيلو دقيق
اقرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة
عشاء مصراوى اليوم... توست باللانشون والجبن والخضار
عشاء مصراوى اليوم... بيض بالبسطرمة
الخطوات
- اخلطى جميع المكونات الجافه وضيفى زيت الزيتون والروز ماري والزيتون الشرائح، واعجنيهم بالماء الدافئ. ثم ضيفى الماء بالتدريج ،وضيفى الماء لحد ما قوام العجين يتماسك.
- غطى العجينة واتركيها تخمر لمدة ساعة.
- ثم افردى العجينة جيدا بالنشابة وضعيها فى صينية مدهونة بزيت الزيتون واتركيها تخمر كمان ساعة
- ثم اضغطى على العجينة فى أماكن متفرقة على مسافات متساوية.
- هنسخن الفرن لدرجة حرارة 200 مئوية وهنخبز العجين من 15 ل 20 دقيقة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.. بالهنا والشفا.
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
إعلان