مقبلات رمضانية : طاجن اللحم المفروم بالجبن
كتب : مصراوي
04:54 ص
12/07/2014
480774693
تابعنا على
المكونات:
500 جرام لحم مفروم
2 كوب جبن شيدر مبشور
كوب و ½ قشدة
½ كوب جبن البارميزان
ثمرة فلفل رومي مقطعة
½ كوب بصل أخضر مقطع
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة صلصة
ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
الطريقة:
1- يشوح اللحم المفروم في الزيت لمدة دقيقة.
2- تضاف باقي المكونات عدا الجبن الشيدر، وتقلب جيدًا لمدة 2-3 دقائق.
3- يرش الجبن الشيدر أعلى الخليط السابق، وتوضع بالفرن لمدة 2 دقيقة، ثم تقدم للغداء.
