وصفة مكرونة بالكفته في الفرن
كتب : مصراوي
وصفة مكرونة بالكفته في الفرن
2 ملعقة كبيرة صلصة
زيت زيتون
ثوم و زعتر و ملح و فلفل حسب الرغبة
ربع كيلو لحمة مفرومة
زيتون اسود
جبنة موتزريلا
تكور اللحمة مع التوابل و توضع في ماء مغلي بالتوابل المفضلة ( توابل اخري ) حتي تتماسك
ترص امكرونة ف قاعدة صينية الفرن و يوضع عليها اللحمة ثم الصلصة و الزيتون و الزعتر و تغطي بالكامل بالموتزريلا
و تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة مع المتابعة