وصفة فراخ بالسبانخ و الخرشوف المغربية

1 دجاجة مقطعة
1 بصلة كبيرة مفرومة
4 ثمرة خرشوف منظف
4 فصوصو ثوم مفرومين
كزبرة و بقدونس مفرومين حسب الرغبة
حزمة سبانخ
3 ملعقة كبيرة صلصلة
زيتون
عصير ليمونة
زيت زيتون
ملح و كركم و جنزبيل حسب الرغبة
تغسل السبانخ و تصفي جيدا ثم تفرم
نضع الزيت في وعاء علي النار مع البصل و الفراخ و التوابل
نضع الصلصة و الثوم و البقدونس و الليمون
نضيف الماء الكافي لتسوية الفراخ ثم الخرشوف و السبانخ
و يغطي و يترك حتي تنضج كل المكونات