طريقة عمل لحمة بصوص الزبادي
المدة:حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد :4 - 7
المكونات
- ١ كيلو لحمة ضاني من الكتف او الفخذ مخلية
- ٣ كوب لبن زبادي ( رايب ) او لبن عادي
- ٢ كوب نشا مذوبة في كوب ماء
- ملح و فلفل و بهارات و ورق لور و حبهان
- ٢ ثمرة بصل شرائح
قرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة
طريقة عمل اللحم بصوص الصويا و الباربيكيو
طريقة عمل كرات اللحم بصوص الحليب
طريقة العمل
- قطعى اللحمة حسب الرغبة
- واسلقى اللحمة مع التوابل و البصل حوالي نصف ساعة او حتي تمام النضج
- وضعى اللبن علي النار وضيفى له النشا وتبليه بالملح واتركيه ليغلي
- ثم وضعى اللحمة في اللبن واتركيهم حتي تتجانس مع اللبن
- تقدم ساخنة مع الارز
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع