طريقة عمل صوص الهريسة الحار

طريقة عمل صوص الهريسة الحار

طريقة عمل صوص الهريسة الحار

10:28 ص الإثنين 29 ديسمبر 2014

جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع

صوص حار يضاف للدجاج أو اللحوم المشوية

وقت التحضير : 5 دقائق

وقت الطهي : 5 دقائق

الوقت الكلى : 10 دقائق

عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 x عدد فص ثوم (مهروس ناعم)
  • 2 x معلقة صغيرة بابريكا
  • 2 x معلقة صغيرة بذور الكزبرة
  • 1 x معلقة صغيرة بذور كراوية
  • 1 x معلقة صغيرة بذر كمون
  • 1 x عدد فلفل أحمر حلو
  • 1 x معلقة صغيرة شطة
  • ¼ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

  1. سخنى الفرن ل 200 درجة مئوية.
  2. فى بولة صغيرة اخلطى بذور الكمون والكراوية والكزبرة.
  3. ثم افرمى حباية فلفل أحمر حلو وحمصيها على النار لمدة دقيقتين واتركيها على جنب.
  4. فى صاجة الفرن ضيفى البذور وحمصيها فى الفرن لمدة دقيقتين.
  5. بعد ما تخرج البذور من الفرن اتركيها تبرد، ثم ضيفى الشطة والبابريكا.
  6. وضيفى الثوم المفروم والفلفل الأحمر المفروم والملح ومعلقتين كبار زيت زيتون وقلبيهم جيدا لحد ما الخليط يبقى اقرب للعجين.
  7. ضعى الخليط فى بولة صغيرة وضيفى معلقة زيت زيتون على الوش وغطى واحفظيها فى الثلاجة.
Corno symptom

كورونا.. لحظة بلحظة

كورونا فى مصر

  • 238560

    عدد المصابين

  • 177440

    عدد المتعافين

  • 13972

    عدد الوفيات

كورونا فى العالم

  • 159567737

    عدد المصابين

  • 137233299

    عدد المتعافين

  • 3316451

    عدد الوفيات

إعلان

إعلان

Masrawy Logo loader

إعلان

خدمة الاشعارات

تلقى آخر الأخبار والمستجدات من موقع مصراوي