طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالمشروم
سلطة بابا غنوج بالمشروم
09:18 ص
الإثنين 29 ديسمبر 2014
اكلة جديدة و بسيطة بابا غنوج مع مشروم.
عدد الاشخاص : 6
وقت التحضير : من ساعة لساعتين
مقادير الاكلة
- باذنجانة رومي
- بصلتين كبار
- حزمة بقدونس
- نصف كوب طحينة
- ملح و شطة
- ليمون
- معلقة صغيرة ثوم
- ملعقة كبيرة خل
- كوب مشروم مشوح في زيت و بصل
طريقة العمل
- شوى الباذنجان مع البصل فى الفرن او علي الشياطة علي النار وقشري ويهرس ناعم
- وضيفى كل التوابل و قلبيها جيدا
- ثم ضيفى الطحينة ومعها ماء بالتدريج للتخفيف حسب الرغبة
- ثم ضيفى المشروم و البقدونس
- يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
