طريقة عمل شوربة البسلة

بخطوات بسيطة تعلموا طريقة عمل شوربة البسلة

وقت التحضير : 5 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 25 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

• 6 x كوب (240 مللى) ماء
• 5 x كوب (240 مللى) مرق الدجاج
• 3 x عدد فص ثوم مهروس
• 2 x عدد ورق لورا
• 2 x كوب (140 جرام) بسلة
• 2 x رشة زعتر
• 1 x عدد أوراق الكرفس (مقطع)
• 1 x عدد جزر (مفرومة)
• 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
• 1 x عدد قرن فلفل حامى
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
• 1 x عدد بصلة مفرومة
• 1 x معلقة كبيرة زبدة
• ½ x معلقة صغيرة سكر

طريقة العمل

1. ضعى الزبد والبصل على النار ثم ضيفى الملح والفلفل والكرفس والجزر ثم ضيفى البسلة .
2. ثم قومى بإضافة الثوم والتوابل والليمون والفلفل الحار بعد شقه ثم ضيفى السكر والمرق .
3. أتركيها حتى تمام التسوية على النار ثم تقدم بالهنا .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي