طريقة عمل مافن التمر
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد :7 - فأكثر
المكونات
- ٢،٥ كوب دقيق
- ١ كوب سكر
- ١،٥ ملعقة شاي ملح
- ١ ملعقة شاي قرفة
- ٣ ملعقة شاي بيكنج باودر
- ١،٥ كوب زبدة سائلة
- ١ علبة لبن مكثف
- ١ و ربع كوب لبن
- ١ ملعقة شاي ريحة لوز
- ربع كيلو تمر مقطع و مقلب مع ملعقة دقيق
- ١ كوب او أقل لوز مقلي
- ٣ بيضات
طريقة العمل
- سخنى الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
- في وعاء يخلط الدقيق والملح والقرفة والسكر والبيكنج باودر قلبيهم جيدا
- في وعاء اخر اخلطى الزبدة مع البيض واللبن المكثف واللبن وريحة اللوز و قلبيهم جيدا
- ثم ضيفى الخليط السائل الي خليط الدقيق
- وضيفى التمر واللوز الي الخليط و قلبيهم برفق
- وصبى العجينة في قوالب مدهونة بالزيت
- وأدخلى الفرن ٣٠ دقيقة وحتي نجاح اختبار الخبيز
- تقدم دافئة مع الشاي
- يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع