طريقة عمل حلوي عيون المها
طريقة عمل حلوي عيون المها
10:44 ص
الإثنين 22 ديسمبر 2014
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد :7 - فأكثر
المكونات
- ٢،٥ كوب دقيق
- ٣/٢ كوب سمن
- ٢ و ربع كوب دقيق ذرة
- ٢،٥ ملعقة كبيرة سكر
- ١ علبة لبن مكثف
- ١ ملعقة شاي فانيليا
- ١،٥ كوب جوز هند
- ١ ملعقة شاي محلب
- ٤/٣ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ١ كوب سكر بودرة
- نصف كوب زبدة
- ٤/٣ كوب فستق مسلوق و مقشر
- لشربات الحلويات
- ١ كوب ماء
- ٢ كوب سكر
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة العمل
- سخنى الفرن الي ٢٠٠ درجة
- اخلطى كل مكونات العجينة معا ماعدا الفستق
- ثم اعجنة المكونات جيدا حتي الحصول علي عجينة طرية
- وأتركى العجينة لمدة ٢٠ دقيقة جانبا
- وشكلى العجينة علي شكل اقراص وضعى حبة فستق في كل قرص
- ثم اخبزى في صينية مدهونة زيت لمدة ١٠ دقائق حتي يصبح لونها ذهبي
- وأخرجى من الفرن واسكبى فوقها الشربات وأتركيها ٣ دقائق ثم تصفي من الشربات
- تقدم دافئة
- لعمل الشربات تغلي كل المكونات معا علي النار حتي الحصول علي القوام المطلوب
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
