طريقة عمل رول الجلاش بالجبنة القريش

بخطوات سريعة تعلموا طريقة عمل رول الجلاش بالجبنة القريش

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

• 125 x جرام جبنة (بيضا)
• 2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
• 1 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• 1 x كيس جلاش
• 1 x عدد بيضة
• ½ x كوب (240 مللى) زبدة
• ¼ x كوب (140 جرام) زيتون اسود (مخلي حلقات)

طريقة العمل

1. اخلطى الجبنة مع معلقة زبدة والزيتون والفلفل الرومى .
2. افردى الجلاش وادهنيه بالزبدة السايحة واحشيى كل ورقة بالخليط و اغلقى جوانب الجلاش .
3. رصى الخليط فى صينية واخلطى اللبن مع البيضة والملح والفلفل الأسود .
4. ثم صبى خليط البيض واللبن على الجلاش وادخليه الفرن حتى تمام النضج .

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي