طريقة عمل سندوتشات كرات اللحم
سندوتشات كرات اللحم بالجبنة المشورة
02:11 م
الإثنين 27 أكتوبر 2014
المدة
حوالي ساعة
عدد اﻷفراد
4 - 7
المكونات
- ٣ رغيف فرنسي كبير
- ١ كيلو لحمة مفرومة
- ٣ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة
- ملح و فلفل و بهارات و رشة قرفة
- ١ كوب صلصة
- ١ كوب سمن
- ١،٥ كوب بقسماط مطحون
- ربع كيلو جبنة شيدر قالب
- 3 فصوص ثوم
- ٢ بيض مخفوق
- مايونيز
طريقة عمل طريقة عمل سندوتشات كرات اللحم بالجبنة المبشورة
- يخلط بصلتين مع اللحمة و البيض و التوابل و البقسماط و نصف كوب سمنة ثم يعجنون جيدا جدا
- بعد ان يتجانس الخليط تماما يشكل الي كرات و يوضع في الثلاجة
- تشوح البصلة المتبقية مع الثوم في ملعقتين سمن حتي تذبل تماما
- تضاف الصلصة مع كوب ماء و يقلبون جيدا و تترك الصلصة علي نار هادئة ربع ساعة
- تحمر كرات اللحم في مقلاة علي النار ثم توضع في الصلصة ١٠ دقائق
- تصفي الكرات من الصلصة و يدهن الخبز بالمايونيز و تضاف الكرات ثم تبشر الجبنة علي السندوتشات
- تقدم دافئة
- يمكن ادخال اللحمة الفرن بدل القلي
يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
