طريقة عمل سوشي سلمون سهل
سوشى
03:25 م
الخميس 16 أكتوبر 2014
المدة: حوالي ساعة
الصعوبة: متوسطة
عدد اﻷفراد: 4 - 7
المكونات
- ٢ كوب ارز ابيض
- ٢ ملعقة كبيرة خل
- ١ ملعقة كبيرة سكر
- ربع كيلو سلمون مخلي
طريقة عمل
- يغسل الارز و يسلق في ماء مغلي في حلة مغطاه حتي تمام النصج
- تتطفآ النار و تترك الحلة مغطاه ١٠ دقائق
- في مايكروويف يسخن الخل مع السكر و رشه ملح
- يوضع الارز في في وعاء كبير و يسكب عليه مزيج الخل و السكر و يقلبون جيدا ثم يترك الارز ليبرد
- يفرش الارز في صينية مربعة و يتم مساواته جيدا ثم نضيف عليه شرائح السلمون
- تغطي الصينية بفويل و يتم ضغطه علي السوشي باحكام
- يترك في الثلاجة مدة لا تزيد عن ٣ ساعات و لا تقل عن ساعة
- يقطع حسب الرغبة و يقدم باردا
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
