طريقة عمل لحم بالصلصة البيضاء

طريقة عمل لحم بالصلصة البيضاء بشكل سهل وبسيط

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 30 دقيقة

الوقت الكلى : 40 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

• 200 x جرام قشطة
• 150 x جرام مشروم
• 4 x عدد خبز (فرنسي)
• 2 x عدد فص ثوم مهروس
• 2 x معلقة كبيرة زبدة
• 2 x عدد ورق لورا
• 2 x معلقة كبيرة مسطردة
• 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 1 x عدد بصلة (كبيرة مقطعة صغير)
• 1 x كيلو لحمة (بقري مقطعة إلى قطع متوسطة)
• 1 x معلقة صغيرة ملح
• ½ x لتر ماء

الخطوات

1. في حلة على النار، ضعي البصل والزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود وورق اللورا وقلبيه قليلا .
2. اضيفي اللحم واتركيه ليحمر،و اضيفي قليل من الماء واتركيها على النار مدة 40 دقيقة ثم اضيفي المستردة .
3. و بعد كده ضيفي المشروم، ثم القشطة الطرية وسيبيها مدة 5 دقائق ثم قدميها مع العيش الفرنسي

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي